MasyaaAllah Tabarakallah baby A udah mau 1 tahun, udah mulai bingung masak apa biar dia tetep lahap walaupun tetep mesti #DiRumahAja pengen kasih abon tapi ga mau kemana-mana, stok di kulkas cuma ada ikan layang jadi lah abon experimen hari ini, dia pun lahap makan dan bisa buat cemilan sehat sembari ngisi weekend kita tambah seru ikutan #WeekendChallenge

#antiribet#siapramadhan

salah jualan saya yang cukup laris yaitu ABON IKAN 😍 resepnya akan saya share untuk Emmak di rumah. semoga bermanfaat yah ! 🥰#abonikan #olahanikan #cookpadcommunity_Gowa

Kalo di Samarinda namanya rabuk 😊Ada tugas praktikum, kelompok saya kebagian untuk identifikasi ikan layang besar dan yg dipakai harus 30 ekor. Setelah praktikum ikan masih seger diolah jadi rabuk deh 😁😁😁

sabtu, 10 april 2021tema challenge minggu ini adalah membuat lauk yang tahan lama. jadi kepikiran pengen bikin abon ikan. pass banget nih kalo telat sahur tinggal makan abon aja pake nasi hangat :D#meolahcaruan_ulaktahanolah#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_samarinda#pekanposbarhidangankering#pejuanggoldenapron3

Hari ini dapat kiriman ikan dari saudara, sedikit agak bingung sih mau diolah apa, soalnya di buat pepes sudah sering dibakar juga udah sering digoreng biasa pun juga udah sering, jadi ya udah deh untuk kali ini kita eksekusi jadi abon#Cookpadcommunity_Bali#happycooking#stayhealthy#stayhappy

Kebetulan sering banget dikasih ikan laut karena lagi musimnya. Lama-lama bosen dimasak gitu-gitu aja. Yaudahlan coba buat abon dan ternyata suami suka 😄

Karena hasil ikan didaerah saya sangat melimpah,hampir setiap hari saya makan ikan terus. Bosan juga kl setiap hari ikan goreng terus,atau ikan panggang terus,atau ikan kuah, akhirnya saya buat abon ikan saja. Bukan hanya enak👍👍💋 tp juga praktis buat menu sarapan pagi,kl mau tahan lama,sebaiknya simpan ditoples kedap udara. Silahkan mencoba resepnya,dijamin enak,top markotop👍😋hmmm.....#PejuangGoldenApron2

Ini kali pertama aku membuat abon ikan.Dulu pernah aku mengobrol dengan seorang ibu di angkutan kota yang bercerita dia baru mau pulang dari pasar membeli ikan untuk dibuat abon bekal suaminya bekerja. Aku yang tertarik dengan ceritanya bertanya bagaimana cara membuat abon ikan, sekaligus menutupi jenuh duduk di dalam angkutan yang ngetem lama mencari penumpang. Tidak kukira ibu itu mengajariku begitu saja, selengkapnya. Dan setelah 30 tahun berlalu baru aku sempat mencobanya sekarang.Yah... kurasa ini resep abon rasa 'kampung' tanpa keju atau tambahan bumbu 'baru' lainnya. Tapi puaslah hatiku akhirnya aku menepati janji pada ibu itu bahwa aku akan mencoba resepnya.Ya... akhirnya 30 tahun kemudian aku benar-benar mencobanya. Dan memang enak. Paling tidak menurutku. Dan bisa tahan sampai 4-5 hari tanpa dihangatkan apabila saat mengeringkan kita lakukan sampai benar-benar kering. Dan inilah kisahnya.Panjang kisah dari rasa, kata orang. Tapi memang kisahnya demikian. Banyak nostalgianya ini abon. Jadi selamat mencoba jika berkenan dan selamat menikmati juga... 😊😊☺

Happy Weekend💫 Happy Cooking👩‍🍳 Bunda-bunda wajib recook😉 Rasanya Mantul enaaak👍