Ayam Goreng Kecap

Eka Sinta Lestari
Eka Sinta Lestari @cook_6219826
Palangka Raya

Kesukaan para bocil nih 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, bersihkan, potong
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 1 ruas keciljahe
  7. 1 buahkecil gula merah, sisir kasar
  8. Secukupnya:
  9. Garam, gula, lada bubuk, saos tiram
  10. Saos tomat, kecap manis, air, minyak goreng, margarin, asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam yang telah dipotong dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menitan. Setalah itu goreng setengah matang. Jangan sampai daging ayam keras di minyak goreng panas pakai api kecil saja

  2. 2

    Ulek bahan bumbu halus. Setelah itu tumis bumbu halus di sedikit margarin hingga harum. Lalu masukkan ayam yang udah digoreng mengkal. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air aduk rata. Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, asam jawa secukupnya

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga matang dan air mengental. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Sinta Lestari
Eka Sinta Lestari @cook_6219826
pada
Palangka Raya
A work at home mom !!!Resign setelah 8 tahunan kerja. Pilih jadi irt tulen tapi tetap punya penghasilan sendiri 😘Suka membaca dan mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa