Sambel goreng ati sapi #minimales

Desvia Pyon
Desvia Pyon @desvia_san29
Parung Panjang

Dapet beli hati sapi setengah kilo cuma 10rebu di Superindo. Karna minimales suka direcokin baby, jadi beli bumbu jadi dari pasar ajaa.

Sambel goreng ati sapi #minimales

17 orang berencana membuat resep ini

Dapet beli hati sapi setengah kilo cuma 10rebu di Superindo. Karna minimales suka direcokin baby, jadi beli bumbu jadi dari pasar ajaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu sambel goreng racikan pasar 5000 rupiah
  2. 500 grhati sapi
  3. 5 buahkentang besar
  4. 5 lembardaun salam
  5. 400 mlair
  6. Garam
  7. Gula
  8. Kecap manis
  9. Saus tiram/penyedap
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yang sudah dipotong-potong. Juga goreng ati sapi yang sudah dipotong dadu. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak yang agak banyak. Masukan daun salam, tumis sampai harum dan agak kering.

  3. 3

    Masukan air, 1/4 nya tumis lagi hingga kering, tambah lagi 1/4 nya, tumis lagi dan ulangi hingga air habis.

  4. 4

    Jika sudah habis, bumbui dengan garam, gula, saus tiram/penyedap, kecap manis sedikit aja agar warnanya cantik.

  5. 5

    Lalu terakhir masukan ati sapi dan kentang, koleh-koleh hingga rata, dan Sajikan. Bisa tambah petai jika ada. Dan tabur bawang goreng.

  6. 6

    Mudah, praktis yaa. Jadinya seelegan iniii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desvia Pyon
Desvia Pyon @desvia_san29
pada
Parung Panjang
Selalu amatiran cooker. Belajar otodidak sajaaa dari YouTube dan cookpad. Misi hidup bikin suami selalu kenyangg :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa