Sambel goreng ati sapi

Citra Amalia
Citra Amalia @citraamalia
Yogyakarta

Bismillah,

Challenge Balon minggu ini aku pilih bahan ati sapi, karena bahan yang familiar di rumahku dibandingkan bahan lainnya.. Heheheh.. Jadi cari aman aja ngolah bahannya..

#Kopijos
#Selaluistimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis
#JantungHatiku

Sambel goreng ati sapi

Bismillah,

Challenge Balon minggu ini aku pilih bahan ati sapi, karena bahan yang familiar di rumahku dibandingkan bahan lainnya.. Heheheh.. Jadi cari aman aja ngolah bahannya..

#Kopijos
#Selaluistimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis
#JantungHatiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 200 grati sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 1/2 bungkussantan kental @65 ml
  4. Irisancabe
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 10 buahcabe merah
  8. 4bawang putih
  9. 6bawang merah
  10. 2 buahkemiri
  11. Bahan cemplung
  12. 1serei
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1daun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air beri potongan jahe, setelah mendidih masukkan ati sapi lalu masak hingga empuk lalu potong kotak2

  2. 2

    Potong kotak2 kentang lalu goreng

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis

  3. 3

    Masukkan bahan cemplung, lalu santan kental dan ati sapi

  4. 4

    Setelah bumbu meresap masukkan kentang, lalu daun salam dan irisan cabe, lalu masukkan garam, gula dan penyedap

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Amalia
Citra Amalia @citraamalia
pada
Yogyakarta
ibu rumah tangga, yang lagi belajar masak.. 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa