Leker Super Crispy (Anti Gagal)

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Akhirnya bisa buat leker kaya yg d jual abang2, super crispy kriuk 😁😁 Tipsnya adonan jangan d kurangin jgn d lebihin dan pastinya ketika menuangkan adonan ke teflon buat setipis mungkin agar bisa lebih crispy. Silakan mencoba.

Leker Super Crispy (Anti Gagal)

Akhirnya bisa buat leker kaya yg d jual abang2, super crispy kriuk 😁😁 Tipsnya adonan jangan d kurangin jgn d lebihin dan pastinya ketika menuangkan adonan ke teflon buat setipis mungkin agar bisa lebih crispy. Silakan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 8 sdmtepung beras
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1/4 sdtvanilla
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 150 mlair
  10. Topping : meses, gula pasir, pisang matang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menggunakan whisk sampai rata tidak bergerindil

  2. 2

    Siapkan teflon anti lengket. Pastikan teflon sudah panas dan api sekecil mungkin. Tuang adonan 1 sendok sayur, ratakan adonan. Tunggu sampai pori2 berlubang, beri topping sesuai selera.

  3. 3

    Lipat leker ketika pinggiean adonan sudah mengering berwarna coklat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
pada
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta
Cooking is about experiment, taste, and art 👩‍🌾👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (8)

devi
devi @cook_4864922
Mb pake terigu kunci biru / segitga biru ?

Resep Serupa