Donat Kentang Lembut

Charmelita
Charmelita @charmelita
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Donat nya kayak squishy 🥰

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 100 gramkentang kukus (haluskan dan dinginkan)
  3. 3 sdmmentega
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1 1/2 sdtragi
  6. Secukupnyaair hangat
  7. 3 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dengan air dan gula, diamkan beberapa menit hingga berbusa

  2. 2

    Di wadah terpisah: masukkan tepung, kentang, kuning telur, mentega

  3. 3

    Tuangkan larutan ragi sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera, diamkan hingga mengembang

  5. 5

    Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan

  6. 6

    Beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Charmelita
Charmelita @charmelita
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa