Cumi asin kecombrang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscumi asin
  2. 10cabe rawit (disesuaikan selera kepedasannya)
  3. 3cabe kriting
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 bungakecombrang
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Sejumputgaram
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1tomat
  13. 1/2 cangkirair
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. 1/2bawang Bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi 1/2-1 jam agar empuk, cuci bersih, potong2 sesuai selera

  2. 2

    Iris semua bahan sayur, kecuali daun sakam dan jeruk

  3. 3

    Tumis trio bawang hingga layu dan harum

  4. 4

    Masukan tomat, aduk 2

  5. 5

    Tambahkan cumi asin, masukan daun salam dan jeruk

  6. 6

    Masukan saos tiram, aduk2, tambahkan air

  7. 7

    Masukan kecombrang, cabe rawit dan cabe keriting, aduk kembali

  8. 8

    Tambahkan sedikit garam dan gula, koreksi rasa. Aduk2 hingga air surut. Angkat, sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lychee Persimon
Lychee Persimon @cook_22268826
pada
Indonesia
an extraordinary people who love food and pcy so much hoho
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa