Empek empek ayam jamur kuping

14 orang berencana membuat resep ini
henry
henry @mami201
Semarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam
  2. 200 grtepung kanji
  3. 1 butirtelur
  4. 3 lembarjamur kuping
  5. lada
  6. Garam
  7. 2 kotakes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging ayam dari tulang, iris ayam kecil kecil spy memudahkan saat diblender

  2. 2

    Blender jadi satu daging ayam, telur, lada, garam, es batu

  3. 3

    Rendam jamur kuping dgn air panas biarkan mengembang,iris halus

  4. 4

    Campur adonan ayam & jamur aduk rata, kemudian msukan tepung kanji sedikit demi sedikit. Aduk sampe kalis & bisa dibentuk

  5. 5

    Rebus air utk merebus empek empek

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera masukkan kedalam rebusan air, bila empek empek sdh naik kepermukaan air, tiriskan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

henry
henry @mami201
pada
Semarang

Resep Serupa