Bolu Gulung Mudah
Sebenernya ini tuh resep buat kue lapis surabaya (lapisan kuningnya itu loh). Tapi karena mager buat 3 lapis jdnya buat bolu gulung aja yg cuman selapis. Ku tau dari mamaku. Mudah banget resepnya. Yg susah tuh ngegulungnya. Harus sabar hiks :( pokonya kalau pake resep ini, pasti jd kue dah.
Bolu Gulung Mudah
Sebenernya ini tuh resep buat kue lapis surabaya (lapisan kuningnya itu loh). Tapi karena mager buat 3 lapis jdnya buat bolu gulung aja yg cuman selapis. Ku tau dari mamaku. Mudah banget resepnya. Yg susah tuh ngegulungnya. Harus sabar hiks :( pokonya kalau pake resep ini, pasti jd kue dah.
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega sampai lembut atau berubah warna jadi agak pucat menggunakan mixer (kalau males boleh cairkan aja menteganya hehe), sisihkan.
- 2
Kocok kuning telur, putih telur, sp, dan gula dengan mixer sampai mengembang.
- 3
Masukkan terigu dan maizena sedikit-sedikit ke dalam wadah campuran telur, sambil diaduk dengan mixer hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan mentega dan aduk menggunakan spatula (jangan mixer soalnya ga boleh terlalu keaduk).
- 5
Siapkan loyang (kalau aku pake yg persegi ukuran 24 cm) yg udh diolesi mentega dan ditaruh kertas panggang. Jangan lupa diberi sedikit tepung agar tidak lengket. Tuangkan adonan ke loyang. Ratakan.
- 6
Panaskan oven. Masukkan loyang dan panggang 180°C, 25 menit (sesuaikan dengan oven masing2).
- 7
Cek dengan tusuk gigi untuk mengetahui kue sudah matang atau belum. Jika masi ada adonan yg menempel, berarti belum matang dan panggang lagi.
- 8
Jika sdh matang, lepaskan kue dari loyang dan tiriskan.
- 9
Gulung kue pelan2 lalu buka lagi gulungannya untuk diberi selai (agar nanti ngegulungnya lebih mudah).
- 10
Beri selai secukupnya dan merata. Lalu gulung kue dengan hati-hati. Jadi deh
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Mudah Bolu Gulung Mudah
Untuk yang baru belajar buat roll cake, saya rasa ini mudah, karena ini juga pengalaman pertama saya. Lembut, enak, juga cepat. Source : youtube. #rollcake#bolugulung#cake
-
Bolu Gulung Mudah Bolu Gulung Mudah
Sekali2 bikin yg gulung menggulung.. Cpt bgt bikinnya, enak, lembut, gurih, wangiii semerbak pas di oven..
-
-
Bolu Gulung Bolu Gulung
Buat bolu gulung banyak triknya biar nggak pecah. Resepnya harus bagus. Pakai resep @TintinRayner akhirnya berhasil.Happy cooking.
-
Bolu Gulung Mudah bagi pemula Bolu Gulung Mudah bagi pemula
Yg namanya bikin cake dr dulu cuma bisa bikin marmer cake yg jenis buttercake. Gara2 lihat postingan2 di cookpad dan IG yg bikin mupeng akhirnya aku beranikan diri buat nyoba. Cuzz nyari2 resep yg kira2 gampang bikinnya, irit tp endul..Ini percobaan ketiga yg menurutkan sdh pas teksturnya. Ini jd bagus teksturnya krn pk mixer baru. Jd yg 2x percobaan kmrn krn mixernya yg gak beres (hrs ada yg disalahkan dr sebuah kegagalan hehe...)Aku liat youtub nya Fatmah Bahalwan. Beliau bikin bolgul pk metode all in one dan cuma pk 6 telor utk loyang 26 x 26. Apa gak irit itu... (menurutku...). Namanya jg coba2 cari dl yg irit. Klo gagal gak begitu sakit hati... Bsk hrs berani pk metode lain yg premium. Aamiin...Yuks bareng2 kita belajar moms... ini gampang bgt...Resep : Fatmah Bahalwan#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Gulung simple Bolu Gulung simple
Bolu gulung ini Rasanya endolita bgt dan super lembut,, Resep minggu ke 3 #PejuangGoldenApron3
-
Bolu Gulung Sederhana Bolu Gulung Sederhana
Berkali-kali bikin kue selalu gagal.Karena penasaran dengan yang namanya kue, coba lagi dech .. Gagal urusan belakangan.Dan kali ini mencoba bikin Bolu gulung yang semudah-mudahnya. Dan nggak pakai ribet.
Endah Purwa -
Bolu Gulung Bolu Gulung
First trial baking bolu gulung, walaupun nga bagus hasil gulungannya tapi udah lumayan lah yaa hehe.. Tekstur bolu gulungnya enak, empuk dan fluffy banget. Ini hasil recook dari resepnya Ci Titin Rayner yaa, dengan sedikit modifikasi dan percobaan sendiri. Selamat berkreasi 😊
-
Bolu Gulung Bolu Gulung
Saya langsung jatuh cinta dengan resep bolu gulung dari suhu Amei ini dari sejak pertama kali buat. Cara bikinnya yang gampang (kocok all in one) sangat praktis dan hemat cucian. Saya bikin entah sudah keberapa kalinya dan gak pernah gagal. Sampai2 saya bikin strawberry shortcake dan Japanese Banana boat-pun base sponge cake-nya dari resep bolgul ini. Resep yang sering saya buat cukup setengah resep, pakai loyang uk 20 x 20. Resep asli dari ci Amei ada di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/203659-bolu-gulung-lembut-dan-enak
-
Bolu Gulung Bolu Gulung
Ini kue pertama yang saya buat, H-1 hari raya Idul Fitri. Recook dari chanel youtube Chalistaa Kitchen dengan sedikit modifikasi. Sebenarnya saya pakai takaran sendok, dari resep di youtube tersebut saya konversi takarannya berdasarkan keterangan di video youtube channel CR Cook. Rasanya enak, hanya saja bolu sedikit pecah.
-
Bolu Gulung Bolu Gulung
Hari ini kebetulan saya lagi sendirian di rumah karena suami lagi dinas luar kota dan anak semata wayang saya juga sudah kuliah di kota lain. Dari pada tidur sore2 mending melakukan kegiatan yang bermanfaat jadilah bolu gulung sebagai sasaran eksekusi kali ini dan besuk akan saya bawa ke kantor untuk dinikmati bareng teman2 yang lain. Cuma sayang gulung nya belum bisa rapi tapi dari segi rasa enak banget, empuk dan tidak seret
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)