#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجانکشک بادمجان اصیل و قدیم در خوزستان به صورت جدا گانه بوده به صورتی که، بادمجان و نعناع و کشک و پیاز داغ و سیر داغ، جدا گانه سرخ میشوند .و بدون مخلوط کردن به شکلی که من سرو کردم سر سفره آورده میشده ولی رفته رفته اجزای تشکیل دهنده آش ترکیب و مخلوط و کوبیده شد و شد کشک بادمجان فعلی، در حال حاضر به شکل کوبیده و مخلوط سرو میشه ولی هنوز گاهی میبنیم بعضی از خانواده ها هنوز این سبک و سیاق رو میپسندند از جمله همسر بنده که فقط این مدل کشک بادمجان رو قبول داره بنده هم اطاعت امر کرده و به ذائقه ایشون کشک بادمجان به شیوه مادر شوهر پز رو درست کردم که خدمتتون توضیح میدم

من عاشق کشک و بادمجون پر ملات هستم .

#ماه_رمضانسلام بر ماه عاشقان و شب زنده داران مخلص، ماه دل های مشتاق و بیقرار، ماهی که نفس ها در آن ذکر است و تسبیح، اعمال پذیرفته، دعاها مستجاب، گناهان آمرزیده، و هر کار نیکی پاداشی عظیم در بر دارد.

با دستور دوست هنرمند کوکپدی @Akram_cookingیه دستور دیگه کشک بادمجان هم دارم ولی اون به روش کبابی هستش و این به روش سرخ کردن

#سرآشپز_طلایی

خوشمزه و عالی

#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان#رژیمی

#کشک#بادمجانبا تشکر از دوست عزیز @ala_cook

#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز

#سرآشپز_طلایی

اینو از دوست شهر فردوس خانم حدادیاد گرفتم خیلی خوشم اومد بی نظیره یکی از غذاهای گیاهی مفید و عالی و خوشمزه طعم حلیم بادنجون داره#کدوحلوایی#وگان

#تلنگر 📚امروز هرگاه خواستید کلمه ای ناخوشایند به زبان آورید؛ به کسانی فکر کنید که قادر به تکلّم نیستند.قبل از اینکه بخواهید از مزّه ی غذای تان شکایت کنید، به کسی فکر کنید که اصلاً چیزی برای خوردن ندارد.امروز پیش از آنکه از زندگی تان شکایت کنید، به کسی فکر کنید که خیلی زود هنگام، از دنیا رفتهقبل از آنکه از فرزندان تان شکایت کنی، به کسی فکر کنید که آرزوی بچّه دار شدن داردپیش از نالیدن از مسافتی که مجبورید رانندگی کنید، به کسی فکر کنید که مجبور است همان مسیر را پیاده طی کند.و پیش از آنکه از شغل تان خسته شویدو از آن شکایت کنید، به افراد بیکار و ناتوان و کسانی که در آرزوی داشتن شغل شما هستند فکر کنید.زندگی، یک نعمت است با غر زدن و نالیدن به کام خودتان و اطرافیان تلخش نکنید.سلامبسیارخوشمزه بادستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cook#کشک_بادمجانهمه مدلش خوشمزس من که عاشقشم😋😋من مقداری کدو هم بهش اضافه میکنم که اینبار سرخ نکردم وپختم 👌#کشک_کدو#کشک_بادمجان_کبابی#کشک_بادمجان_کبابی_و_کدوی_پخته#بادمجان #کدو #کشک

#تزیین_کشک_بادمجون#تزیین#تزئین#کشک_بادمجون

#تزیین_کشک_بادمجان#ایده#سرآشپز_طلایییک تزیین هول هولکی شد برای همین خیلی تمیز در نیومد شما با نگاه زیباتون تمیز و مرتب ببینید

خیلی خوشمزه اس .برای اونایی که مزه کدو رو دوست ندارن ، روش مناسبی هست . چون اصلاً مزه کدو احساس نمیشه ، بلکه بیشتر مزه کشک بادمجان میده .با تشکر از دوست عزیزم سرکار خانم نیوشا نائلی :@NiushaNaeliبابت این دستور خوشمزه شون . البته من با اجازه دوست مهربونم مقدار مواد را کمی تغییر دادم .#سرآشپز_طلایی#کشک_کدو#تزئین#کوک_اسنپ#غذای_نونی#غذای_فوری

#سرآشپز_طلایی#ی غذای پرکالری اما خوشمزه و مقوی

#پازل_کوکپد

#سرخکردهببخشید عکس جداگانه از کشک و بادمجان نداشتمدقت کنید بخاطر نوع طبخ بادمجان غذا طعم دودی خاصی میگیرد😍

بدون شک یکی از لذیدترین پیش غذاها و حتی غذاهای اصلی قطعا کشک بادمجون.

#کشک_بادمجان#تزیین#تزیین_کشک_بادمجان#سرآشپز_طلاییمن داخل کشک بادمجان کشک نزدم تا تزیین خودشو بیشتر نشون بده

یه غذای مقوی برای ماه رمضان . #رمضان_ایرانی

کشکو یک غذای محلی دامغان هست که فوق العاده خوشمزه و سالم میباشدبه عنوان کشک و بادمجان محلی دامغان هم شناخته شده است.

این کشک وبادمجان خوشمزه رو از روی دستور دوست عزیزم درست کردم که خیلی هم خوشمزه و باب میل بود😊😊🥰@mousavi_haghighi_13

🍆🍆🍆 پیش غذای فوق العاده

آقا پسری خیلی امروز بهونه میگرفتن ، خودمم یکم کسل ، اصلا نمی‌خواستم دیگه ناهار درست کنم که یهو یاد بادمجون های فریزر افتادم ، از اونجا که شوهری علاقه داره به این غذا دیگه دست بکار شدم و سریع آماده کردم ..#غذای_ساده_سریع#غذای_نونی#کشک_بادمجان

۳ پیتزا ۱ نفره با کمتر از ۴۰ هزار تومان

این غذا رو مامانم درست میکنه و با حلیم بادمجون مرسوم فرق میکنه و بسیار خوش مزه است.

#تقریبا_حاضری😂