سیب زمینی ها رو یڪمی درشت تر از معمول خرد ڪردم و گذاشتم تو آب جوش دو الی پنج دقیقهـ بجوشه

بعد ابڪش ڪردم و سرخشون ڪردم

بعد تو ظرف ریختم و پره پنیر پیتزاش ڪردم و برای بهتر شدن مزه آش پونه اضافه ڪردم و بعد گذاشتم تو دمای ۱۸۰درجه فر تا پنیرش آب بشه و با سیب زمینیا یه دست بشه هروقت دیدین که پنیر باهاش یه دست شده و پنیر کمی برشته شده و رنگ عوض کرده سیب زمینیاتون امادس