Roti sobek (tanpa oven, but pake panci presto)

⁦⁦⁦فطمة
⁦⁦⁦فطمة @fatimah
Lamongan

Iseng2 ngebaking. Padahal gak punya oven. Cukup diakalina aja pake panci presto 😁😂
Kanapa pake panci presto? Cz panci presto cukup tebal. Krna mnurut ak klo pake dandang bahannya trlalu tipis. Ntar malah dandang ya cpet bocor lg.alhasil ku pilihlah panci presto. Ntr jgn kaget klo ad bau2 ky ngoven pke oven otang.😄😄

Roti sobek (tanpa oven, but pake panci presto)

Iseng2 ngebaking. Padahal gak punya oven. Cukup diakalina aja pake panci presto 😁😂
Kanapa pake panci presto? Cz panci presto cukup tebal. Krna mnurut ak klo pake dandang bahannya trlalu tipis. Ntar malah dandang ya cpet bocor lg.alhasil ku pilihlah panci presto. Ntr jgn kaget klo ad bau2 ky ngoven pke oven otang.😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 300 grtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1 sdtragi instan (aku pake fermipan)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 2 sdmmentega
  8. secukupnyaair hangat kuku
  9. 1 btrtelur uk. besar
  10. secukupnyawijen
  11. isian :
  12. sesuai seleradcc
  13. sesuai selerakeju

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali air dan mentega.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sdikit. Uleni hingga kalis. Tambahkan mentega uleni lagi hingga kalis. Tutup dengan serbet basah. Tunggu hingga kurang lebih 1 jam untuk profing.

  3. 3

    Setelah mengembang pukul2 adonan agar udara didalamnya keluar. Gilas dg rollingpin. Masukkan isian. Tata dalam loyang yg telah disemir mentega dan ditaburi tepung. Olesi adonan dengan kuning telur, taburi dg wijen.

  4. 4

    Masukkan dalam oven yg sebelumnya telah dipanaskan. Apinya kecil aja ya..(aku pake panci presto.cz oven otangnya udah kelaut 😂😂. Pake pNci presto tanpa dikasih air. Trus ttupnya diganti ma ttup panci biasa.biar gak bertekanan. Aku pakek tutup kaca)

  5. 5

    Sekian & terimakasih😁😁✌(seratnya lumayan bagus untuk pemula seperti saya & empuuuk bgt. Gak kalah ma klo bli ditoko2. 😄🍞)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
⁦⁦⁦فطمة
pada
Lamongan
Simple cooking 🍴 📷
Lebih banyak

Komentar (15)

Resep Serupa