Risol

5 orang berencana membuat resep ini
rara
rara @zvrz
Lampung

Maafin bentuknya, rasanya enak bgt kok 😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 2 buahWortel (potong dadu) :
  3. 3 buahKentang (potong dadu) :
  4. Ayam kukus bagian dada : 1/4 bagian
  5. 1/2 blokKeju parut :
  6. 2 sdmTepung terigu :
  7. 1 gelas kecilSusu cair (ultramilk) :
  8. secukupnyaGaram :
  9. secukupnyaAir :
  10. Bumbu halus :
  11. 8Bawang merah :
  12. 4Bawang putih :
  13. sesukanyaCabe merah + cabe rawit :
  14. 1Kemiri :
  15. secukupnyaLada :
  16. secukupnyaGaram :
  17. Bahan kulit risol :
  18. 10 sdmTepung terigu :
  19. 1 butirTelur ayam :
  20. 1 gelas kecilSusu cair (ultramilk)
  21. 5-6 sdmMinyak goreng :

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus,potong dadu wortel,kentang,ayam kukus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sekiranya uda harum & uda matang, tuang susu cair, masukkan wortel & kentang, kalo uda mendidih masukkan tepung terigu yg sebelumnya sudah dilarutkan dgn air

  3. 3

    Kalo uda mengental masukkan dada ayam kukus,kasih garam,koreksi rasa,kalo uda diangkat dinginkan

  4. 4

    Sambil nunggu isiannya dingin,buat kulit risolnya, masukkna tepung terigu, garam, telur ayam, dan susu cair, aduk sampai cair, kalo kurang cair boleh ditambah air biasa secukupnya, jangan lupa dikasih minyak goreng

  5. 5

    Panaskan teflon dgn api sedang cenderung kecil, masukan adonan kulit risol

  6. 6

    Kalo uda diangkat lgsg diisi dgn isian yg uda didinginkan td, sembari lanjut buat kulit risolnya, begitu trs sampe bahan habis

  7. 7

    Kalo uda jadi boleh langsung goreng biasa, atau kalo mau pake tepung roti jg boleh, kocok 1 butir telur ayam, kemudian masukkan risol & baluri ke tepung roti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

rara
rara @zvrz
pada
Lampung
baru belajar masak 😁
Lebih banyak

Resep Serupa