Cibay

Entah nama yg sebenernya tuh apa, ada yg bilang aci ngabarabay, aci lebay hehe 😄
Cibay
Entah nama yg sebenernya tuh apa, ada yg bilang aci ngabarabay, aci lebay hehe 😄
Cara Membuat
- 1
Tepung aci diberi daun bawang, tambahkan garam lalu beri segelas air. Aduk2 hingga adonan rata. Jangan takut keenceran ya karena kalo terlalu kentel nanti jadi keras adonannya dan susah merata matengnya
- 2
Didihkan air satu gelas, kalo sudah ada gelembung2 masukin deh adonan yg tadi
- 3
Aduk2 terus pake api yg kecil ya
- 4
Kalo udah jadi siapin kulit lumpia, taruh adonan ke atas kulit lumpia, aku pakenya 2lbr biar ga gampang sobek
- 5
Lipet deh kaya bentuk martabak
- 6
Goreng pake api yg sedang, dan ga usah sering dibolak balik ya biar ga gampang sobek. Goreng sampai kecoklatan
- 7
Jadiii deh siap disantap ditambah pake bon cabe biar lebih nikmat
Resep Serupa
-
Cibay Cibay
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15778772Source : @yuli_tiarni🍃 Cibay adalah Aci Ngambay, sebenernya udh tenar lama ni jenis jajanan cm aslinya lom pernah nyobain 🙊 kali ini perdana segalanya. Alhamdulillah berhasillll !!! 😉😘 auto nurut ama resep asli aja dah 😁👍#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_YuliTiarni#CookpadCommunity_Bandung Ike Yuanita Wijayanti -
Cibay Cibay
#jelajahreseprumahan sembari menunggu acara kesukaanku di tivi bikin cemilan dulu, gampang banget nih cuma adonan dari tepung Aci yang dibungkus kulit Lumpia...jadilah cemilan yang enak & gurih, yang gemar olahan dari Aci ayo bikin Cibay (Aci Ngambay).#jelajahreseprumahan Alexandra Widya -
Cibay Cibay
Aci ngambay biasa disebut juga dengan cibay merupakan jajanan khas dari Jawa Barat. Sama seperti kebanyakan jajanan Jawa barat yang lainnya, jajanan ini berbahan dasar tepung kanji atau tepung tapioka.Pertama kali buat ini, ternyata anak suka. Rasanya tu garing di luar, lembut didalam dan nikmati selagi hangat dengan saus sambal..Source: @Dapur_neetasyl @Adivakitchen29#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa Ratna Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)