Bahan-bahan

  1. Isian
  2. 2 bhkentang
  3. 2 bhwortel
  4. Keju
  5. 1 sdtDaun parsley kering
  6. 300 mlSusu cair
  7. 100 mlair
  8. secukupnyaGaram dan kaldu
  9. Lada
  10. Bumbu halus
  11. 1 bhbawang bombay
  12. 3 siungbawang putih
  13. Kulit
  14. 1 butirtelor
  15. 600 mlAir
  16. 10 sdmtepung terigu
  17. 3 sdmtapioka
  18. secukupnyaGaram
  19. Bahan pencelup
  20. 3 sdmtepung terigu
  21. Air
  22. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lalu setelah harum masukkan wortel dan kentang lalu beri air. Apabila sudah dirasa empuk masuk susu cair, kecu, gula, lada dan kaldu secukupnya. Terakhir masukan daun parsley kering. Masak hingga agak mengental

  2. 2

    Untuk kulitnya, masukan semua adonan jadi 1 lalu aduk, apabila masih ada yg bergerindil saring agar hasilnya bagus

  3. 3

    Untuk membungkusnya, kulit bagian halus letakan d bagian dalam, masukan isian lalu bungkus seperti amplop

  4. 4

    Celup risol yang telah dibungkus kulit kedalam campuran air dan tepung roti

  5. 5

    Goreng dengan minyak banyak dengan api sedang sampai warnanya agak kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal/cabai rawit. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shelvia
shelvia @cook_12180352
pada

Komentar

Resep Serupa