Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Ekorikan kembung banjar (potong² jadi 2)
  2. Bumbu halus
  3. Cabai merah keriting/besar (sesuai selera)
  4. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  5. 4 Siungbawang merah
  6. 4 Siungbawang putih
  7. 1 Butirkemiri
  8. 1 Buahtomat
  9. Gula merah (secukupnya)
  10. Garam
  11. Kecap (1sendok makan)
  12. Penyedap rasa
  13. Minyak goreng
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak..lalu Goreng ikan setengah matang..Angkat

  2. 2

    Rebus semua bumbu sebelum dihaluskan hingga matang (Agar bumbu tidak cepat basi)..lalu haluskan semua bumbu & gula merah

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak..lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum

  4. 4

    Kasih sedikit air sambil diaduk..tambahkan garam,,penyedap rasa & kecap,,aduk²

  5. 5

    Lalu masukkan ikan,,aduk² hingga meresap sambil koreksi rasa

  6. 6

    Angkat lalu hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💕Manis Sri Jayanti💕
pada
Karanganyar... Pekalongan, Jawa Tengah
💞Cook With Love💞For Family💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa