Deliciosas Bizcolletas, Al probarlas no puedes parar de comerlas
Con ingredientes limitados en esta cuarentena en Venezuela, decidí hacer unos bizcochitos pero que a la vez se parecieran a unas galletas y de allí surge el nombre, Espero les guste y puedan mejorar la receta a su gusto.
Deliciosas Bizcolletas, Al probarlas no puedes parar de comerlas
Con ingredientes limitados en esta cuarentena en Venezuela, decidí hacer unos bizcochitos pero que a la vez se parecieran a unas galletas y de allí surge el nombre, Espero les guste y puedan mejorar la receta a su gusto.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar los ingredientes secos (harina, leche, azúcar, polvo para hornear) y unirlos con un tenedor ya que la mezcla se torna dura
- 2
Colocar el agua y la esencia de vainilla poco a poco ya que la mezcla debe de tratar de despegarse de los bordes al mezclar, si les queda muy líquida tienen que colocar más harina
- 3
Empalparse las manos con harina para dar forma de círculo y aplanarlas, dejarlas reposar 10 minutos y con el dedo hacerles un agujero en el centro para colocarle gotas de chocolate, mermelada o lo que prenfieran en mi caso es Azúcar y lluvia de colores, hornear a temperatura media
- 4
Consejo: hacerlas de la mitad del tamaño que desean ya que al hornearse crecen el doble del tamaño que hicieron
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