Costillas de cerdo al horno
Pablo Rishmawi @PabloRC
Muy fácil de hacer y muy bonita presentación para llevarla directo a la mesa.
Pon los vegetales de tu gusto, condimentamos y listo !!
De sabor inigualable!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una bandeja de horno ponemos al centro las costillas y alrededor todas las verduras cortadas
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Ponemos sal de asados, pimienta negra recién molida y aceite de oliva encima de toda la carne y las verduras
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Ponemos el horno en 350 F y cocinamos destapado por unos 20 minutos. Cuando ya veamos que se va cocinando ponemos el horno en broil 550 F por 5 minutos para dorar la carne. Cuidando que no se queme.
- 5
La sacamos y damos vuelta las costillas y volvemos a condimentarlas por este lado. Procedemos a tapar con papel aluminio y meterlas por otros 20’ al horno a 350 F
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Por último destapamos y ponemos en broil 5’ a 550 F cuidando que no se queme para dorar y listo !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Rishmawi le encantará ver cómo quedó.
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