Lidah sapi saus teriyaki

winda nirmala
winda nirmala @windanirmala
Malang

Rasa dari lidah teriyaki ini sangat bergantung dgn merek saus teriyaki yg dipakai 😊😊
Saya sarankan jangan pakai merek sa*ri, rasanya kurang sedap 😬

Lidah sapi saus teriyaki

Rasa dari lidah teriyaki ini sangat bergantung dgn merek saus teriyaki yg dipakai 😊😊
Saya sarankan jangan pakai merek sa*ri, rasanya kurang sedap 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grlidah sapi
  2. 1 buahkentang, potong2 sesuai selera
  3. 3 sdmsaus teriyaki (saya pake kikkoman)
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 1/2 buahbawang bombay, potong memanjang
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 2 sdmminyak
  10. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Presto/rebus lidah sapi hingga empuk. Setelah itu kupas kulit lidah, potong tipis2

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan air sisa rebusan lidah kira2 500cc, masukkan lidah dan kentang

  3. 3

    Tambahkan saus teriyaki, kecap, garam, merica. Koreksi rasa. Bila sudah pas, tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air. Masak hingga air agak menyusut & kentang empuk. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
winda nirmala
winda nirmala @windanirmala
pada
Malang
A mother and a wife who loves to eat, and loves to cook 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa