نان شیرمال

عفت ملکی
عفت ملکی @cook_21483685
شیروان

شیرمال

نان شیرمال

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

شیرمال

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و نیم کیلو آرد
  2. 1 و نیم لیوان شکر
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 1 لیوانروغن مایع
  5. خمیر مایه و زرده تخم مرغ و سیاه دانه و کنجد برای روی شیرمال
  6. 2 لیوانشیر

مراحل تهیه

  1. 1

    شیرو شکر و روعن رو میزاریم روی گاز یکم گرم شه شکر حل شه. ولی مدام هم بزنید. بعد بردارید تخم مرغ رو بریزید داخلش و هم بزنید

  2. 2

    بعد آرد رو داخلش خمیرمایه بزنید هم بزنید بعد مواد بالا رو قاطیش کنید و ورز بدید زیاد سفت نکنید با ورز دادن زیاد چسبندگی خمیر میره زیاد آرد نزنید بعد روی خمیر رو یکم با دستاتون چرب کنید روش یک پارچه بذارید بذارید کنار بخاری. و بعد 1 و نیم ساعت حداکثر خمیر آماده ست. چونه های کوچیک بگیرید. بعد باز بعد اینکه چونه ها تموم شد 10 دقیقه استراحت بدید دوباره بازش کنید روش زرده تخم مرغ و سیاه دانه بزنید بذارید داخل فر...انشا...که فتیر شما هم خوب از کار در بیاد..من همیشه همین شکلی درست میکنم خوب شده..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
عفت ملکی
عفت ملکی @cook_21483685
در
شیروان

دستورهای مشابه