Cireng isi ayam suwir pedas

Fricilia Feby Lola
Fricilia Feby Lola @cook_18544024
Bandung

Gak asing kan sama jajanan orang bandung ini? Yap gurih pedas dan nikmat, serius yuk cobain!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Tapioka
  2. 150 grTepung Terigu
  3. Daging ayam
  4. 5Cabe merah
  5. 3Cabe keriting
  6. 1Bawang Putih
  7. 1Bawang Merah
  8. 1 sachetBon Cabe
  9. Penyedap/Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, sediakan wadah yg cukup besar lalu tuangkan kedua tepungnya, lalu beri penyedap ukurannya dikira2 saya biasa pake royco sekitar 1/2 - 1 sachet, dan merica.

  2. 2

    Lalu aduk agar merata, lalu siram dengan air panas, jangan terlalu basah, secukupnya saja. Jika terlalu basah tambahkan terus tepung tapioka sampe bener bener menjadi sebuah adonan yang halus dan mudah di bentuk untuk kulit cireng.

  3. 3

    Setelah itu tumis bawang putih dan merah, lalu masukan ayam yang sudah di suwir tersebut, jangan lupa tambahkan boncabe1/2 sachet, kecap manis seujung sendok, gula, dan saos tomat sedikit. Tambahkan air, tunggu beberapa saat hingga air surut dan matang, biarkan bumbunya meresap. Jika sudah simpan di piring kecil

  4. 4

    Nah setelah itu, bentuk adonan jadi kulit cireng bulat, lalu masukan isian ayam suwirnya secukupnya, lalu lipat dan pipihkan. Setelah itu goreng dalam minyak panas api sedang, yuk dicobaa resep ini😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fricilia Feby Lola
Fricilia Feby Lola @cook_18544024
pada
Bandung
Hobby masak dan senang memotret makanan, kalau di instagram @friciliaby seorang coffeetravellers, dan photographer.
Lebih banyak

Resep Serupa