شیرینی نارگیلی با ماکروویو

عاطفه
عاطفه @cook_22311947
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و 1/2 لیوانپودر نارگیل
  2. 1 لیوان سر خالیشکر دانه ریز
  3. 2 عددسفیده تخم مرغ
  4. 1/4 لیوانروغن مایع
  5. پودر پسته برا تزیین
  6. چند قطرهآب لیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    سفیده تخم مرغ و شکرو روغن را در ظرفی با قابلیت حرارت ریخته ،با چنگال هم میزنیم تا کرمی رنگ شود.پودر نارگیل را اضافه کرده کمی مخلوط میکنیم ،ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب و یکنواخت باید هم بزنیم تاسفیده نبرد.مواد باید گرم شود به قدری که گرمایش احساس شود.ظرف رااز روی شعله بر میداریم و میگذاریم مقداری خنک شود.چند قطره آب لیمو را اضافه میکنیم و بهم میزنیم.

  2. 2

    تا مواد خنک شود ،ماکرو را با دمای 180کرم میکنیم.دقت کنید دمای پخت روی 160 تنظیم شود. این تغییر دما سبب ترک روی شیرینی و زیبایی آن میشود.سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و مواد را داخل قیف ریخته با ماسوره شکوفه با فاصله شکوفه های یک اندازه میزنیم.دقت کنید با فاصله شیرینی ها را قرار دهید.پودر پسته را روی شیرینی بریزید.

  3. 3

    به مدت 8 دقیقه و با دمای 160 درجه شیرینی را در ماکرو قرار میدهیم.در اولین سینی پخت حتما پخت را کنترل کنید ممکن است ماکروشما مدت زمان کمتر یا بیشتری نیاز داشته باشد.تغییر رنگ شیرینی به کرمی طلایی پختش را نشان میدهید.بعد از پخت صبر کنید شیرینی خنک شود بعد از کاغذ جدا کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
عاطفه
عاطفه @cook_22311947
در

دستورهای مشابه