Macaroni Schotel 1 Telur

Hamida Nuraini
Hamida Nuraini @hamidanuraini
Bekasi

Tetiba kepengen banget camilan gurih, tapi yang non digoreng. Terbersit lah camilan ini.

Macaroni Schotel 1 Telur

Tetiba kepengen banget camilan gurih, tapi yang non digoreng. Terbersit lah camilan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grMakaroni bentuk pipa(saya pakai merek sedani)
  2. 1/2 buahjagung pipil
  3. 1 buahsosis potong kecil
  4. secukupnyaDaun bawang, iris tipis
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. secukupnyaKeju parut
  9. 1 butirtelur, kocok lepas
  10. 2 SDMsaus bolognese
  11. 1 SDMsaus tomat
  12. Saus putih:
  13. 1 SDMmargarin/mentega
  14. 1 siungbawang putih, cincang halus
  15. 200 mlsusu cair (2 SDM susu bubuk + 200 ml air)
  16. 1 SDM munjungtepung terigu, campur sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni dan jagung pipil selama 10 menit dalam panci tertutup. Matikan api, tunggu hingga makaroni mengembang. Tiriskan.

  2. 2

    Buat saus putihnya : Tumis bawang putih dengan menggunakan margarin. Tambahkan susu cair, campuran tepung cair, beri garam, lada,dan penyedap rasa. Masak sebentar hingga dirasa mengental sedang (mohon jangan terlalu lama memasaknya hingga saus terlalu kental). Matikan api dinginkan 5 menit

  3. 3

    Campur makaroni dan jagung ke dalam saus putih. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, saus bolognese, saus tomat dan telur. Sisakan saus putih sedikit untuk digunakan sebagai topping nantinya.

  4. 4

    Beri garam/lada/penyedap rasa bila dirasa kurang bumbu.

  5. 5

    Siapkan loyang, alasi bawahnya dengan menggunakan baking paper/jika tidak ada baking paper olesi loyang dengan margarin.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang, beri topping sisa saus putih dan keju parut. Bisa ditambah bubuk parsley/bubuk oregano.

  7. 7

    Panggang dalam oven api atas bawah 20 menit ditambah oven api atas 15 menit.

  8. 8

    Siap disajikan dengan saus sambal/mayonais sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hamida Nuraini
Hamida Nuraini @hamidanuraini
pada
Bekasi
Cooking is an art 😁
Lebih banyak

Komentar

isma
isma @isma1609
Oven nya brp derajat mbak?

Resep Serupa