Martabak manis teflon

19 orang berencana membuat resep ini
Melia
Melia @hanya_melia
Depok

Penasaran bikin martabak recook resep dari berbagai macam sumber dan aku modif lagi menurut aku ini paling gak ribet hanya butuh sabar aja nunggu si adonan ngembang, penasaran ngga??? Let's check it out!!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu segitiga biru
  2. 27 grsusu bubuk dancow/1 sachet kalo udah ada susu cair gak usah pake susu bubuk lagi
  3. 1/2 sdtfermipan/ragi
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 250 mlair dingin bisa ganti susu cair
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 2 butirtelur
  9. Toping :
  10. Gula pasir
  11. Mentega
  12. Keju
  13. Selai coklat
  14. Skm

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung,susu bubuk,baking powder kemudian ayak

  2. 2

    Tambah garam,gula dan fermipan aduk rata

  3. 3

    Kemudian beri air sedikit² aduk rata kembali, lalu diamkan sekitar 2 JAM

  4. 4

    Setelah 2 jam, kocok telur ditempat terpisah, campur dengan adonan martabak

  5. 5

    Bagi 2 adonan martabak, masak dgn api kecil diteflon yang sudah panas, kalo udah ada rongga2 gini kasih taburan gula secukupnya

  6. 6

    Kalo pinggiran adonan udah mateng,tapi tengahnya blm mateng,matikan kompor tutup teflon pakai tutup yg lebih besar dr teflonnya,tunggu 10-15menit, lalu angkat beri mentega dan toping sesuai selera

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Melia
Melia @hanya_melia
pada
Depok
Mommy of R. B. A
Lebih banyak

Resep Serupa