Nanas Karamel Toast (Roti Bakar)

OmDhe (Ade Sanjaya)
OmDhe (Ade Sanjaya) @cook_22313783
Batang - Yogyakarta

Toast ala anak kos yang dibakar di atas frying pan. Rasanya yang manis dan sedikit asam bikin mau lagi dan lagi.

Peringatan : berhati-hati saat membuat karamel karena larutan gula panas mudah meletik. Gunakan sarung tangan dan lindungi lengan.

Nanas Karamel Toast (Roti Bakar)

Toast ala anak kos yang dibakar di atas frying pan. Rasanya yang manis dan sedikit asam bikin mau lagi dan lagi.

Peringatan : berhati-hati saat membuat karamel karena larutan gula panas mudah meletik. Gunakan sarung tangan dan lindungi lengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/2nanas madu pemalang - iris tipis 1cm
  2. 4 lembarroti tawar putih
  3. Gula pasir
  4. Air
  5. Madu
  6. Mentega (kalau gak ada ya margarin aja deh)
  7. Air lemon
  8. Kayu manis bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pipihkan roti tawar.

  2. 2

    Panaskan margarin di atas pan. Panggang roti sampai kecoklatan di kedua sisi. Sisihkan.

  3. 3

    Membuat karamel: masukkan gula pasir ke dalam pan. Masukkan air sampai menutup semua gula.

  4. 4

    Panaskan gula dan air dengan api kecil. Tidak perlu diaduk. Goyangkan pan supaya gula meleleh sepenuhnya.

  5. 5

    Masukan air lemon secukupnya, aduk perlahan, dan masukkan 1 sdm mentega. Angkat dari api sebelum gosong.

  6. 6

    Oleskan karamel pada nanas selagi panas supaya sedikit mematangkan nanas. Taburkan bubuk kayu manis sedikit untuk aroma.

  7. 7

    Letakkan roti tawar pada permukaan rata. Susun nanas.

  8. 8

    Bungkus nanas karamel dengan roti tawar dan kunci dengan tusuk gigi. Oleskan madu pada nanas.

  9. 9

    Enak dengan susu putih tanpa gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OmDhe (Ade Sanjaya)
OmDhe (Ade Sanjaya) @cook_22313783
pada
Batang - Yogyakarta
Waktu kecil, Bapak dan Ibuk senang berbagi dapur ketika mereka memasak.Yuk, masak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa