Sari Jahe Merah Homemade
Haiiii bunda2 cantik,, ini pertama kalinya aku buat Bubuk Sari Jahe Merah . Alhamdulillah langsung berhasil . Mumpung lagi #dirumahaja yuk di temenin Sari Jahe Merah . Biar antibodi kita makin strong 😚
Sari Jahe Merah Homemade
Haiiii bunda2 cantik,, ini pertama kalinya aku buat Bubuk Sari Jahe Merah . Alhamdulillah langsung berhasil . Mumpung lagi #dirumahaja yuk di temenin Sari Jahe Merah . Biar antibodi kita makin strong 😚
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Jahe, sereh, cengkeh, kayu manis. Iris tipis Jahe.
- 2
Masukan jahe ke blender tambahkan air 500ml, blender sampai halus.
- 3
Peras hasil blenderan jahe dengan kain. Lalu diamkan sari jahe di dalam mangkuk atau baskom. Diamkan selama 2 jam, sampai sari jahe mengendap.
- 4
Setelah 2 jam, tuang sari jahe kedalam panci. Sari pati jahe jangan ikut dimasukan kedalam panci ya, karna akan menggangu proses sari jahe menjadi kristal gula. Sisa sari pati yang mengendap bisa digunakan untuk memasak atau untuk baluran badan biar ga pegal2. Masak sari pati jahe bersama dengan sereh, kayu manis dan cengkeh. Masak sampai mendidih dan sesekali di aduk. Matikan kompor jika sudah mendidih dan diamkan sempai air jahe dingin.
- 5
Setelah air jahe tadi dingin, saring air jahe dan sisihkan. Ambil air jahe nya saja dan siap dimasak dengan gula putih.
- 6
Masukan gula putih kedalam air jahe dan siap di masak dengan api normal. Aduk terus sampai air jahe berbuih. Setelah air jahe terasa berat dan mengental tetap aduk terus, lalu kecil kan api sampai paling kecil. Tetap diaduk jangan sampai gosong ya bun. Setelah itu matikan kompor. Aduk terus sampai kristal sari jahe nya mengering sempurna.
- 7
Jika sudah sampai menjadi kristal gula, aduk aduk biar agak dingin lalu bisa langsung di ayak dan di simpan di toples. Jika ada bubuk kristal yang kasar bisa gunakan blender untuk menghaluskannya.
- 8
Jadi deh, Alhamdulillah. Cocok banget buat stok Ramadhan yang sebentar lagi akan datang. Bubuk sari jahe ini menghasilkan 1 kg bubuk sari jahe siap seduh. Insya Allah aman karena tanpa bahan pengawet. Lebih higienis juga ya bun. Karna homemade buatan kita sendiri. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba bunda2 cantik 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sari Jahe Merah homemade Sari Jahe Merah homemade
Jahe merah merupakan salah satu minum penghangat tubuh di kala meriang atau musim penghujan.Di pasaran banyak tersedia berbagai minuman serbuk jahe merah (instan). Tp tahukah Anda bahwa komposisi jahe merahnya brp? Kl diperhatikan, ad yg hanya 10% dan sisanya tentu gula.Maka dari itu, disini kita dapat membuatnya sendiri. Sangat mudah tentunya.
-
-
Sirup Sari Jahe | Home Made Sirup Sari Jahe | Home Made
Mengingat sangat banyak sekali manfaat jahe bagi kesehatan, seperti merelaksasi stres psikologis, menghangatkan tubuh, perpaduan jahe - lemon dapat memecah gas asam lambung yg dihasilkan sistem pencernaan, serta dapat meningkatkan suasana hati yg positif 🌹 sehingga sirup jahe ini cocok sebagai persediaan membuat minuman memasuki musim penghujan 🌧☔ dan cuaca ekstrim yg cepat sekali berubah seperti sekarang 🌷 Ini sy buat perb air : jahe : gula = 4 : 1 : 1 bisa juga disesuaikan dg selera masing-masing ya tingkat kepekatannya 😊
-
Sari jahe merah Sari jahe merah
biasanya orang membuat wedang jahe dari jahe putih, di samarinda kami menggunakan jahe merah yg rasa hangatnya lebih nonjok dan aromanya yg lebih sedap...minuman ini bagus sekali untuk mencegah masuk angin, flu meredakan batuk, baik untuk pencernaan dan menjaga sistem imun tubuh, coba deh biar tubuh lebih fit dan sehat...💪#pekaninspirasi#pekan_minumandaerah#cookpadcomunity_kalimantan
-
🍵Sari jahe homemade🍵 🍵Sari jahe homemade🍵
Yang saya foto ekstraknya terlihat kasar karena saya sedang malas untuk menghaluskan dengan blender keringKalau mau butirannya halus seperti sari jahe yang di jual, setelah jahe mengering ayak dengan ayakan kasar lalu sisa ayakan yang masih kasar banget tinggal di blender, kalau nggak suka rasa pedasnya jahe merah yang kuat banget setelah di peras endapkan dulu selama satu jam setelah itu baru di tuang ke dalam wajan untuk di masak dan pati jahe yang ada di dasar endapan di buang, dengan di endapkan dulu rasa pedasnya akan terasa lebih lembutBaiklah kayaknya ceritaku sudah terlalu panjang selamat mencoba dan berjuang😊 dan rasakan hasilnya😄
-
Sari Jahe sereh Sari Jahe sereh
Sari jahe sereh ini dijamin sebagai penangkal berbagai macam rasa sakit....Boleh dicoba...
-
Susu Jahe Merah Susu Jahe Merah
Temenan nya si Dadar Putih Telur untuk sarapan paling pas ya ini .. Susu Jahe Merah ..Bikin hangat dipagi hari .. muantaaap!!Jadi obat kangen nih buat yang suka nongkrong di angkringan xixixi.Oiya .. berikut beberapa tips mengolah jahe agar pedas dan harum nya maksimal :(Source tips : sajiansedap.com).1. Bagian paling pedas jahe ada di bawah kulitnya.Jadinya, kupas jahe setipis mungkin.Paling mudah, kerok dengan pisau atau sendok.Ingat dikerok dan bukan dikupas ya.Jika jahe dikupas tebal-tebal, aromanya akan sangat berkurang.2. Bakar dulu jahe supaya aromanya keluarBakar sebelum dikupas supaya bagian badan jahe tidak hangus
-
Teh Susu Jahe Merah Teh Susu Jahe Merah
BismillahirrahmanirrahimCuaca mendung buat yang hangat untuk di minum yuk. 😀Buat Teh Susu Jahe yang simple dan rasanya enak. Bahan-bahannya pasti ada di dapur.Saya gunakan Jahe Merah, tapi jika gak ada Jahe Merah silahkan gunakan Jahe biasa. Yang penting bisa menghangatkan di cuaca yang sejuk.Yuk kita buat💪😀#BemarongBerami_TehLeakSusu#CookpadCommunity_KalBar#CookapdCommunity_Borneo#MinumanHangat#TehSusuJaheMerah#TehSusuJahe#ResepMamahAura
-
Susu Jahe Merah Susu Jahe Merah
#recook_Fitri_MisdianaDi rumah paling suka bangetttt sama yang namanya Susu Jahe, apalagi anak laki laki saya,, sukaaaa bangetttttt..Kebetulan ibu mertua pulang bawa jahe merah.. Cussss langsung dibikin deh..Source : Fitri Misdiana#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #Cookpadindonesia #Cookpad #TantanganTahunbaru #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang
-
Sari Kacang Hijau Homemade Sari Kacang Hijau Homemade
Sari kacang hijau ini diolah buat konten wajib saat menang hand blender dulu.
-
Susu Jahe Merah Susu Jahe Merah
Badan lagi kurang fit. Minum yang anget biar seger.Jahe yg memiliki banyak manfaat ditambah dengan susu yg banyak manfaatnya juga.Stay safe & healthy teman2❤#cookpadcommunity_Surabaya
-
Susu Jahe Merah Susu Jahe Merah
Hari ni hujan seharian dari subuh dan cuaca sangat dingiiin..ditambah lagi si Ayah lagi meriang..keadaan ini harus segera di eksekusi..tp ga ada apa apa dirumah, dan mau ga mau, mager ga mager aku harus menempuh jatuhan air hujan ini..shat shet shuut...15 menit udah pp dari rumah dan pasarsekarang waktunya eksekusi SUSU JAHE..setelahnyaa..si ayah merasa segardan badan angeeet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar