Пирожки. Пышнее не бывает
С удовольствием делюсь с вами рецептом мягких, нежных, воздушных пирожков. С моей точки зрения - это просто идеальный рецепт. Тесто получается такое нежное, что тает во рту. И очень важно, что эти пирожки можно делать с абсолютно любыми начинками, как сладкими, так и сытными.
Я готовлю пирожки с тушёной капустой, с жареными грибами и с повидлом.
#пирожки #рецептпирожков #выпечка
Пирожки. Пышнее не бывает
С удовольствием делюсь с вами рецептом мягких, нежных, воздушных пирожков. С моей точки зрения - это просто идеальный рецепт. Тесто получается такое нежное, что тает во рту. И очень важно, что эти пирожки можно делать с абсолютно любыми начинками, как сладкими, так и сытными.
Я готовлю пирожки с тушёной капустой, с жареными грибами и с повидлом.
#пирожки #рецептпирожков #выпечка
Інструкція з приготування
- 1
Первым делом замешиваем тесто. Свежие дрожжи растираем с сахаром, до жидкой текстуры. Наливаем тёплое молоко (температура тела). Кладём соль, наливаем растительное масло, перемешиваем все составляющие. И начинаем постепенно вводить муку. Вымешиваем тесто минут 10, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Кладём в ёмкость, смазанную растительным маслом. Накрываем влажным полотенцем. И оставляем на 40 мин. в тёплом месте.
- 2
Через 40 минут обмешиваем тесто и ещё раз оставляем отдыхать на 40 мин.
- 3
Спустя 40 минут, обмешиваем ещё раз. И оставляем подниматься на 40 минут под полотенцем в третий раз.
- 4
Делим тесто на 33 равные части (50 г). Из которых формируем заготовки правильной округлой формы. Оставляем их под влажным полотенцем на 15 мин.
- 5
Каждую из заготовок приплюскиваем пальцами, кладём в центр начинку и слепливаем края. Пирожки можно делать овальной, круглой, трёх угольной формы.
- 6
Смазываем противень сливочным маслом и выкладываем на него пирожки. Так, чтобы между ними оставалось пространство, иначе во время выпекания пирожки подойдут и могут слипнуться. Накрываем влажным полотенцем и оставляем подходить на 30 мин.
- 7
Смазываем сырые пирожки взбитым яйцом. И отправляем противень в духовку.
- 8
Выпекаем пирожки в разогретой до 180 градусов духовке, примерно на 20 минут. До золотистой румяности.
- 9
Всем приятного аппетита! Для вас, как всегда, готовит Никита Сергеевич.
- 10
Видео-рецепт вы всегда можете посмотреть по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=DHtIFC-0Gno
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Пирожки духовые мягкие и воздушные. лучшее дрожжевое тесто Пирожки духовые мягкие и воздушные. лучшее дрожжевое тесто
С удовольствием поделюсь с Вами самым удачным и вкуснейшим рецептом дрожжевого теста для пирожков.По этому рецепту, проверенному годами, пирожки всегда получаются мягкими, вкусными и сытными. Если разобраться, то их не так уж и трудно готовить. Пирожки можно делать с любой начинкой и сладкой и соленой, главное хорошее настроение и уверенность что все у Вас получится!
-
Пирожки с капустой жареные на сковороде Пирожки с капустой жареные на сковороде
Если осталась тушёная капуста, можно сделать пирожки. У меня пирожки часть с капустой и часть с картошкой, так как капусты хватило 2/3 теста.#пирожки #выпечка #обед #перекус #ужин
-
Сдобные пирожки с абрикосами Сдобные пирожки с абрикосами
Бесподобные пирожки! В меру сладкие, воздушные и очень вкусные!
-
Очень вкусные домашние Пирожки с Капустой в духовке Очень вкусные домашние Пирожки с Капустой в духовке
Готовим дома очень вкусные пирожки с капустой без дрожжей на воде в духовке. Проверенный и самый вкусный рецепт пирожков. Пирожки с капустой. Тесто для пирожков. Пирожки с капустой в духовке.https://www.youtube.com/watch?v=7uwGlIjcCMQ
-
Пирожки с капустой🌮 Пирожки с капустой🌮
Дочка обожает пирожки с капустой, вот решила ее побаловать🤭😊😊
-
Прирожки с капустой и картошкой Прирожки с капустой и картошкой
#календарь#выпечка#закускиподфильмПирожки это всегда вкусно. Бабушкины пирожки все помнят с детства. Начинка может быть любой. С маком, вишней, повидлом, фасоль, яйцо с рисом, капустой, картошкой, малиной и т.д.
-
Быстрые пирожки на кефире с картошкой и грибами Быстрые пирожки на кефире с картошкой и грибами
#пирожкинакефире #пирожки #рецептбыстроготеста #пирожкибыстрыйрецепт
-
Духовые пирожки на безопарном дрожжевом тесте Духовые пирожки на безопарном дрожжевом тесте
На пьянящий аромат этих пирожков сбегутся даже соседи! Ах лето - прекрасная пора спелых ягод и фруктов! А особенно я люблю выпечку из абрикос!Пирожки с абрикосами просто объедение - сладко-кислые, ароматные, пышные! Сказка! -
Дрожжевые пирожки с картошкой Дрожжевые пирожки с картошкой
Тесто для дрожжевых пирожков настолько удачное, что всегда получается. Пирожки очень вкусные с любой начинкой. -
Жареные пирожки с капустой Жареные пирожки с капустой
Жареные пирожки с капустой — вкусный и простой рецепт. Мало теста, много начинки. #Днепр
-
Духовые пирожки с мясом Духовые пирожки с мясом
Очень воздушные и очень вкусные.#пирожки#духовыепирожки#пирожкинадрожжах#пирожкисмясом
-
Жареные пирожки с капустой Жареные пирожки с капустой
Рецепт жареных пирожков с капустой на дрожжах представлен в коротком ролике.
Більше рецептів
Коментарі