بستنی سنتی خانگی

مهرنوش مهران
مهرنوش مهران @cook_17711686
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 پیمانهشیر
  2. 2 پیمانه شکر
  3. 1/4 پیمانهگلاب
  4. 2 قاشق سوپ خوری زعفران غلیظ آب شده
  5. 2 قاشق چای‌خوری ثعلب
  6. خلال بادام پسته و گردو خرد شده برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شیر رو گذاشتم جوش بیاد

  2. 2

    بعد اینکه جوش اومد گلاب و زعفران رو اضافه کردم بعد حرارت رو کم کردم و شکر و ثعلب رو که خوب با هم مخلوط کرده بودم رو به موادمون اضافه کردم. شعله رو ملایم کردم تا حدی که غلیظ بشه هم زدم. بعد از روی اجاق برداشتم

  3. 3

    داخل ظرفی یخ ریختم ظرف موادمون رو گذاشتم داخل ظرف یخ با همزن هم زدم تا کشدار بشه

  4. 4

    بعد داخل فریزر قرار دادم هر یک ساعت یکبار آوردم بیرون و هم زدم دوباره گذاشتم تو فریزر. 5 بار این کارو تکرار کردم سر آخر با خلال بادام و پسته و گردو تزئین کردم

  5. 5

    نوش جونتون معرکه شد حتما امتحان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مهرنوش مهران
مهرنوش مهران @cook_17711686
در

نظرات (6)

Samira Ranjbari
Samira Ranjbari @cook_19933610
ثعلب نداشتیم ب جاش چی استفادع کنیم؟

دستورهای مشابه