Bolu jadul mocha with nougat & cheese

Septy Eirina
Septy Eirina @cook_5633912
jakarta-utara

mau buat bolu jadul versi steam/kukus cuma lagi suka sama rasa moka❤..
Dan kebetulan kemarin masih ada sisa nougat yg sedikit sayang kalau ga kepake, akhirnya di mix sama keju.. Rasanya jangan ditanyaa enakk bgt✌
Happy banget dapet teksturnya yg lembut & ga seret di tenggorokan😙

Bolu jadul mocha with nougat & cheese

mau buat bolu jadul versi steam/kukus cuma lagi suka sama rasa moka❤..
Dan kebetulan kemarin masih ada sisa nougat yg sedikit sayang kalau ga kepake, akhirnya di mix sama keju.. Rasanya jangan ditanyaa enakk bgt✌
Happy banget dapet teksturnya yg lembut & ga seret di tenggorokan😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh
  2. 120 grgula pasir
  3. 1/2 sdtTBM/SP/OVALET (yg bunda stok aja dirumah adanya apa pilih salah satu)
  4. 1 sdttepung maizena
  5. 1 gelas belimbingtepung terigu setara 110gr
  6. 2 sdmsusu bubuk coklat
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 100 grmentega blueband (dicairkan)
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 1 sdtpasta moka

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, jangan lupa tutup pancing di tutup dgn kain bersih

  2. 2

    Kocok telur,TBM/SP/OVALET dan gula hingga pucat dan berjejak petruk diangkat adonan dgn spatula tidak jatuh

  3. 3

    Masukan terigu, tepung maizena,susu, soda kue, pasta dan baking powder, aduk rata dengan spatula tuang kedalam loyang uk.20 yg sudah di olesi mentega+tepung

  4. 4

    Masukan ke dalam kukusan yg sudah banyak uapnya + tutup kukusan dengan kain bersih Cek kematangan ketika sudah 20menit di kukus (jgn sering2 buka kukusan) Setelah matang angkat Didiamkan sampai dingin

  5. 5

    Olesi permukaan dengan butter cream mocha + parut keju & nougat selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septy Eirina
Septy Eirina @cook_5633912
pada
jakarta-utara
Mom of two 💑Love cooking & Baking 😙
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa