Bahan-bahan

30menit
1porsi
  1. Bahan kulit pie
  2. 12 sdmtepung terigu segitiga biru
  3. 1 sdmgula halus
  4. 3 sdmmargarin
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdmair es
  7. Bahan untuk vla
  8. 11 sdmair
  9. 2 sachetskm
  10. 1 butirtelur
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1/4 sdtvanila

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cara membuat kulit pie : campur tepung terigu.gula halus. margarin dengan spatula sampai menjadi butiran-butiran halus, lalu masukkan kuning telur dan air es, lalu campur lagi dan uleni sebentar sampai tidak lengket.siapkan teflon olesi dengan margarin lalu pipihkan adonan ke teflon setelah itu lubangi adonan dengan garpu agar kulity tidak mengembang.

  2. 2

    Sekedar tips agar kulit pie tidak gosong maka sebelumnya tungku kompor dikasih seng bekas dan jarangan kukusan baru teflon dengan api kecil dan tutup dengan tutup panci/ tutup kaca.lalu panggang adonan tdi diatas kompor selma 10 menit.

  3. 3

    Buat adonan vla : campur tepung maizena dengan air lalu sisikan.kemudian kocok telur sampai mengembangkan lalu campurkan susu kental manis dan vanila lalu sisikan.baru campurkan kedua adonan tadi kemudian disaring biar lembut hasilnya.kemudian tuangkn ke atas kulit pie tunggu selama 20 menit

  4. 4

    Dan akhirnya kue pie siap untuk dsajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
devii
devii @cook_22336837
pada
Tawangmangu.KarAnganyar

Komentar (8)

elhikma
elhikma @elhikma87
Kalo untuk teflon 24cm kira2 ukuran nya gmn ya mba? Soalnya adanya ukuran itu

Resep Serupa