Quiche

mandadailycooks
mandadailycooks @mandadailycooks
Surabaya

Dirumah aja -> buka kulkas keliatan bacon, telur, daun ubi, keju -> mending dibuat quiche ajaa. Simple mudah tp rasanya bener” enakk🤤

Quiche

14 orang berencana membuat resep ini

Dirumah aja -> buka kulkas keliatan bacon, telur, daun ubi, keju -> mending dibuat quiche ajaa. Simple mudah tp rasanya bener” enakk🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crust :
  2. 2,5 cuptepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram (jika menggunakan unsalted butter)
  4. 6-8 sdmair dingin
  5. 1,5 stickbutter (sekitar 340 gram)
  6. Bahan quiche :
  7. 6 butirtelur
  8. 500 mlsusu cair
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaOregano
  12. Isian (bisa bacon / ayam / jamur / daun ubi / bayam dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat crustnya. Pertama campurkan tepung terigu dengan unsalted butter tambahkan 1/2 sdt garam. Butter bisa diganti margarin ya cuma kalau butter diganti margarin berarti tidak perlu ditambah garam lagi. Mixer lalu tambahkan 5-6 sendok makan air dingin. Bungkus dengan plastik masukkan kulkas sekitar 1 jam. Jika sudah giling adonan dan bentuk pada loyang yang sudah disediakan. Jgn lupa ditusuk” dengan garpu yaa. Panggang pada suhu sedang selama kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Untuk Quiche : siapkan daun ubi (bisa diganti dengan bayam yaa) lalu rebus sebentar, angkat lalu potong kecil”

  3. 3

    Siapkan bacon potong kecil” lalu masak di wajan hingga crispy.

  4. 4

    Parut keju

  5. 5

    Kocok telur bersama dengan susu. Tambahkan lada, garam, dan oregano

  6. 6

    Lalu tata isian quiche (daun ubi, keju, dan bacon) pada crust yang sudah kita buat sebelumnya. Lalu tuang adonan telur dan susu kedalamnya

  7. 7

    Panggang di suhu sedang dengan api bawah selama 40-45 menit. Dan quiche pun sudah siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mandadailycooks
mandadailycooks @mandadailycooks
pada
Surabaya
Instagram : @mandadailycooksBy : @amanda234a
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa