Membuat bahan BIANG : masukan gula dan farmipan kedalam gelas yg berisi air hangat, aduk sampai gula larut dan diamkan selama 10 menit sampai larutan nya mengembang/berbusa,, NOTE : cara ini mengecek keaktifan dr farmifan,, kalau mengembang dan berbusa bearti farmifan masih bagus dan layak untuk di gunakan, tp kalau tidak berbusa farmipan kurang bagus untuk digunakan dan akan membuat donat bantet.

Masukan, tepung terigu, garam, susu bubuk, mentega, kuning telur kedalam mangkuk besar,, campur semua adonan sampai merata, lalu masukan air biang tadi, sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung terigu.. dan aduk sampai kalis.

Setelah semua nya tercampur,, tutup adonan donat dengan serbet selama 25-30 menit, sampai adonan donat mengembang 2x lipat

Setelah mengembang 2x lipat, ambil bahan adonan donat sedikt demi sedikit lalu bulat-bulat, lalu simpan di wadah yang bawah nyaa sudah di taburi tepung terigu, agar donat tidak menempel di wadah, lakukan sampai selesai.

Setelah semua selesai, tutup lagi adonan donat dgn serbet agar bisa mengembang 2x lipat lagi, selama 5-10 menit.

Setelah mengembang 2x lipat,, lubangi bulatan adonan donat td, dengan tutup botol, atau cetakan sprit. Dan sisa adonan dr bulatan nya bisa di bikin sate donat.

Setelah itu goreng donat sampai kuning keemasan dengan api kecil, karena kalau pakai api besar, donat cepat gosong

Setelah di goreng baru deh di kasih toping sesuai selera.