Chicken Katsu
Chicken Katsu ala Hokben, 1/2 dada ayam bisa dapet 3pcs lho:)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, kemudian fillet menjadi 3 bagian dan beri perasan lemon
- 2
Cuci ayam fillet yg sudah diberi perasan lemon lalu taburi 3sdt penyedap raza dan 3sdt lada bubuk lalu marinasi selama 30mnt didalam lemari pendingin (kulkas)
- 3
Kocok lepas 1 butir telur dan siapkan dimangkok siapkan 1 piring tepung terigu, 1 piring tepung panir / roti
- 4
Masukkan ayam fillet yg sudah di marinasi ke dalam piring yg berisikan tepung terigu, jika sudah rata masukkan kedalam mangkuk berisikan telur, balik lg ke piring tepung terigu, lalu masukkan lagi ke mangkuk telur baru masukkan kedalam piring berisikan tepung roti. Lakukan ke semua ayam fillet.
- 5
Jika sudah ditepungi semua, masukkan ke dalam lemari pendingin tunggu 20-30 menit baru goreng sampai coklat keemasan. Angkat tiriskan lalu diiris, dan sajikan dengan salad, mayonaise beserta saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Hari ini coba masak chicken katsu. Pakai dada ayam fillet kira-kira 1kg, jadi bisa untuk makan 2 orang, siang dan malam.Untuk bumbunya bebas ya, bisa pakai bumbu kari atau makan pakai soas juga enak☺️
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Si sulung mulai bosen di rumah,pas buka kmaren dia bilang kalo buka puasa besok pengen chicken katsu hokben..hmmm..secara ga boleh kemana2 kalo ga urgent banget. Pagi tadi ke warung pas ada dada ayam fillet,cuzz bikin katsu ala ala hokben 😅.Maaf posting fotonya yang blm digoreng karna kan buat buka puasa hri ini 😄
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Karena adek mau pulkam, dan aku dah lama pengen chicken katsu, akhirnya bikin sendiri deh. Googling dapet resep ternyata simple banget. Aku pakai dada ayam.
-
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
#berburucelemekemas#resolusi2019Bosen sama nugget terus..ada ayam fillet d rumah supaya ga bosen aku bikin chicken katsu aja yang ala ala hokben gt deh rasanya sih ga beda jauh lah sama nugget hehe...yu bunda ikutan
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Minggu ini giliran mba Rachmita Virdani (Clover) yang menentukan tema Semarak Clover. Tema mggu ini adalah #KreasiMadeInJapan Hmm...sempat bingung mau bikin menu apa yang simple sekejap jadi. Kebetulan udah lama pingin coba bikin Chicken Katsu ini. Hasilnya enak banget neh...empuk..ditemani seporsi salad ala ala hokben...mantap... Serasa makan diresto 😬Pilih daging ayam negeri bagian fillet dada, ukuran besar jika bisa (tapi bebas ya). Karena fillet dada ayam bentuknya yg lebar dan full daging cocok buat Chicken Katsu ini.Thanks untuk tema Semarak Clover mggu ini mba Rachmita.. Semoga sehat slalu..😘#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Kotamu#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLoverSource: aenil wafiroh
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Suka nggak puas dengan chicken katsu yang beli di restoran? Mending buat sendiri, bisa potong ayamnya lebih tebal, dapet banyak juga lagi 😁
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
BismillaahCHICKEN KATSU💛 Recipe @qiyamskitchen💛 Note1. Potong dada ayam dalam keadaan setengah beku utk mendapatkan potongan yg presisi2. Potong dada ayam dg ketebalan +/- 1cm utk chicken katsu yg empuk, juicy, enak dipotong dan enak digigit. Daging yg dipotong terlalu tipis akan menghasilkan chicken katsu yg keriting setelah di goreng.3. Chicken katsu dapat dijadikan stok frozen food. Setelah di panir, masukkan chicken katsu dalam food container lalu masukkan freezer. Tahan 1 bulan in syaa Allaah.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Karena anak anak susah makan bagian dagingnya dada ayam.,..makanya bagian daging dada aku coba buat chicken katsu..alhamdulilah anak anak suka dengan katsu bikinanku.sampai sampai di buat usaha untuk ide jualan .selamat mencoba _happy cooking _.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ini sih chicken katsu ala ala saya...bukan hokben, yang penting anak-anak suka dan praktis buat bekal sekolah.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Saya sangat sering bikin chicken katsu ini, dan stok di freezer buat bekal anak2 ..sekilo dada ayam,hasilnya udah banyak..#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Walaupun ga suka bagian dada ayam, tapi kalau dibikin chicken katsu begini, anak-anak pasti doyan 😍😍.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar