Chicken Katsu
Ini sih chicken katsu ala ala saya...bukan hokben, yang penting anak-anak suka dan praktis buat bekal sekolah.
Chicken Katsu
Ini sih chicken katsu ala ala saya...bukan hokben, yang penting anak-anak suka dan praktis buat bekal sekolah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet ayam. Iris tipis, pukul-pukul dengan alat pemukul daging, hingga menjadi melebar.
- 2
Rendam ayam fillet dalam bumbu perendam selama 30 menit (dibiarkan lebih lama di dalam kulkas juga lebih baik) hingga bumbu meresap.
- 3
Tiriskan flllet ayam yang sudah direndam tadi, gulingkan dalam tepung bumbu yang sudah dicampur dengan tepung sagu, hingga rata sambil ditekan tekan.
- 4
Celupkan dalam putih telur sampai rata.
- 5
Gulingkan di tepung panir sampai rata sambil ditekan tekan.
- 6
Goreng dalam minyak yang panasnya sedang, hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. Siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar