Ayam Popcorn cabe lada garam

Ayu Gita Fadilla
Ayu Gita Fadilla @cook_18156533
Padang, Sumatera Barat

Makanan / cemilan enak simple. Yukk dicoba 😊

Ayam Popcorn cabe lada garam

18 orang berencana membuat resep ini

Makanan / cemilan enak simple. Yukk dicoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam fillet
  2. 1 cangkirsusu cair
  3. 1 sdmcabe bubuk
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Garam
  8. Bahan tepung :
  9. 250 grtepung terigu
  10. 1 sdmmaizena
  11. 2 sdmbawang putih bubuk
  12. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. Garam
  15. 1 ltrair
  16. Bahan bumbu cabe lada garam :
  17. 5 bhcabe keriting (potong2)
  18. 2 btgdaun bawang (potong2)
  19. 8 siungbawang putih (cincang halus)
  20. Garam
  21. Lada
  22. Kaldu ayam (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam. Lalu potong dadu.

  2. 2

    Campurkan ayam dgn cabe bubuk, bawang putih yg sudah dihaluskan, kaldu ayam, lada dan garam. Campurkan semua bahan bersamaan dgn ayam. Masukan susu cair. Aduk kembali sampai rata. Diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Campurkan semua bahan tepung (kecuali air). Aduk rata.

  4. 4

    Tiriskan ayam yg telah dimarinasi. Ambil ayam, masukkan kedalam tepung bumbu yg sudah disiapkan. Aduk rata sampai semua ayam terlumuri dgn tepung.

  5. 5

    Siapkan saringan santan dan air dlm baskom.

  6. 6

    Masukan ayam yg dilumuri tepung ke dalam saringan santan. Celupkan ayam ke air dlm baskom sebanyak 2 kali. Lalu masukkan lagi ayam kedalam tepung bumbu. Remas2.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng dgn api sedang. Goreng ayam hingga kecoklatan.

  8. 8

    Untuk membuat cabe lada garamnya, siapkan wajan n minyak. Panaskan dgn api sedang lalu tumis bawang putih sebentar, lalu masukan cabe merah, daun bawang. Aduk rata. Masukkan garam, lada, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Apabila semua sudahagak layu dan wangi. Koreksi rasa. Matikan api.

  9. 9

    Campurkan ayam dengan cabe lada garam hingga rata. Dan ayam popcorn cabe lada garam siap disantap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Gita Fadilla
Ayu Gita Fadilla @cook_18156533
pada
Padang, Sumatera Barat
Ibu rumah tangga yg seneng masak, hobi masak dan cinta masak😊❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa