Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Sambal Dabu-Dabu merupakan sambal yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya dengan mengiris kecil-kecil semua bahan. Rasanya yang pedas dan segar cocok sekali dinikmati bersama ikan bakar, ikan goreng, atau hidangan seafood lainnya. Belum lengkap rasanya kalau hobby di dapur namun belum pernah membuat sambal Dabu-Dabu.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/PiWZxo6H91U
https://www.devinahermawan.com/
Tags: sambal dabu dabu ala manado, sambal matah, sambal ikan, ikan dori, fillet ikan dori, devina hermawan.
Cara Membuat
- 1
Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu.
- 2
Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang.
- 3
Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya, iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk.
- 4
Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan siram dengan minyak panas, aduk rata.
- 5
Sajikan Ikan Dori dengan Sambal Dabu-Dabu di atasnya.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Resep Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu


Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu


Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu


12. 🌶️Sambal Dabu Dabu🌶️


Sambal Dabu-dabu


Ikan layang Sambel Dabu - Dabu


Dori sambal dabu dabu


Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu


Sambal Dabu - Dabu khas Manado


Dori Crispy Sambal Dabu-dabu


Sambal Dabu Dabu


Sambal Dabu-Dabu


Sambal Dabu-dabu


Sambal Dabu Dabu Khas Manado


Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu


Sambal Dabu Dabu


Chicken Pok Pok Sambal Dabu²


Lele, Sambal dabu" khas manado


Sambal Dabu Dabu "Khas Manado"


Sambal Dabu-Dabu


221. Sambal Dabu - dabu Khas Manado


Dori Sambal Dabu Dabu


Ikan Dori Sambal Dabu Dabu


Ikan Sambal Dabu-dabu


Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger


Sambal Dabu - Dabu Khas Manado


Sambal Dabu-dabu


Ikan bakar sambal dabu-dabu khas manado


Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu


Ikan Nila Goreng Sambal Dabu-Dabu

Komentar