Lapis Legit Keju
Kue lapis legit, hmmm denger namanya saja udah kebayang telurnya😅. kue ini mau di kukus atau di oven, tetep enak. dan lebih enak lagi kalo makannya 2 atau 3 hari dari pembuatan, karena rasanya tambah nyes2...☺️
Aku pakai Resep di buku XanderKitchen😍 tapi aku tambah keju soalnya untuk menetralkan rasa manisnya, dan kebetulan kan aku suka keju😁
Memasak kue ini membutuhkan banyak kesabaran ya mak...3jam lebih dong😂
#PejuangGoldenApron2
Tgl.17-04-2020 (minggu ke-29)
#BincangBarengCEO
Lapis Legit Keju
Kue lapis legit, hmmm denger namanya saja udah kebayang telurnya😅. kue ini mau di kukus atau di oven, tetep enak. dan lebih enak lagi kalo makannya 2 atau 3 hari dari pembuatan, karena rasanya tambah nyes2...☺️
Aku pakai Resep di buku XanderKitchen😍 tapi aku tambah keju soalnya untuk menetralkan rasa manisnya, dan kebetulan kan aku suka keju😁
Memasak kue ini membutuhkan banyak kesabaran ya mak...3jam lebih dong😂
#PejuangGoldenApron2
Tgl.17-04-2020 (minggu ke-29)
#BincangBarengCEO
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. termasuk loyang 20x20x7. aku kemarin pakai loyang 22x22 jadi gak bisa tinggi hasilnya.
- 2
Kocok butter, margarin dan gula pasir hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok hingga bener2 kental, tambahkan susu kental manis, kocok rata.
- 3
Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga stiff peak.
- 4
Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah di ayak ke dalam kocokan kuning telur. Aduk sampai rata dengan spatula
- 5
Tambahkan kocokan putih telur secara bertahap, aduk lipat dengan spatula hingga rata.
- 6
Tuang 2 centong adonan ke loyang lalu ratakan, oven dengan api atas bawah hingga matang dan kecoklatan. keluarkan loyang dari oven, lalu ganti oven dengan api atas saja dengan suhu 250 dc (Kalo di bukunya, pakai api bawah saja, tp aku pernah coba kok yg bawah uda gosong, yg atas msh belum kecoklatan😢..ini yg lapisan pertama ya..).
- 7
Tekan-tekan permukaan lapis dengan alat khusus penekan lapis (karena aku blm punya, jd aku tekan pakai bawahnya toples hehehe😅). tuang lagi lapisan berikutnya dan taburi dengan keju parut, masukkan oven dan biarkan sampai berwarna kuning kecoklatan, ulagi sampai adonan habis.
- 8
Setelah lapisan terakhir, panggang dalam oven atas bawah selama 10 menit atau hingga kue matang merata. (Yg foto pertama itu kelihatan atasnya, yg kedua itu bawahnya)
- 9
Selesai..dan siap di nikmati. aku sih, aku sisihkan sebagian untuk dibiarkan sampai 3 hari, biar tambah nyess2.😍.jadi aku biarkan suhu ruang tanpa masuk kulkas. Dan aku makannya suka per slice, untuk lebih menikmati😉
Resep Serupa
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Uda lama banget pengen membuat kue lapis legit sendiri. Secara kalau beli mahal banget ya. Setelah banyak baca resep, akhirnya memberanikan untuk buat sendiri. Kali ini saya memakai resep Lapis Legit Ny Liem dari Mba Laily Agustien, hanya ada beberapa yang saya ubah sesuai selera ya. Karena anak-anak suka banget sama keju, saya memakai keju sebagai topping setiap lapisnya. Saya coba membuat step by step, silakan di recook.. Happy baking
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Lapis legit salah satu kue tradisional Indonesia yang di sajikan pada saat hari raya idul Fitri Natal ataupun imlek.dan sering juga di jadikan salah satu kue hantaran pernikahan.dan kue ini lebih enak jika di santap di hari ke 2 atau setelah didiamkan semalaman.Ini merupakan salah satu resep keluarga dan juga resep dagangan saya🤭Meskipun menggunakan 100% WISJMAN tapi tetap tidak terlalu berminyak..kalau mau lebih basah dan berminyak butter nya bisa di tambahkan.kalau menurut saya ini sudah pas sekali.#lapislegitchrisye#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Pengen makan lapis legit.#BALONChallenge#Suju#BemasakBesame_Olahansusukeju#GenerasiAprontis (w41)#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Ini Lapgit panggang perdana yang saya buat🤭jadi masih kurang bagus layernya 😂resep asli original cuma disini saya tambahkan keju🤤ini tuh resep lapgit premium karna menggunakan 30 butir kutel😁cuma saya buatnya setengah resep 🤭 berhubung perdana buat yang panggang ini,jadi kalo gagal kan gak nyesek bangettt 😜eh ternyata nyesel juga buat setengah resep🤣🤣🤣karna sekali buat langsung cocokkk bangettt 😍😍😍 thanks KK resepnya 😘buat lapgit wajib ada api atas!!!saya gunakan oven gas jadi suhu sesuaikan oven masing-masing 😉saya gunakan keju Meg cheddar yang merah,karna menurut saya rasanya ngeju bangettt😍Source : @ThiaDeputi (dengan modifikasi)#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Setiap moment pasti ada pertama kalinya... 😊Ini adalah kali pertama bikin lapis legit yang boleh lah dibilang agak agak sukses...meskipun masih agak pelit dikarena pemakaian telur nya yang seabrek... 😅😅 jadi cm bikin 1/2 resep aza... 😆Alhamdulillah... Memang bahan yang berkwalitas itu tidak menipu yaaa... Hasilnya legit, lembab dan wangi butter.....Resep asli dari blog Camelia@home Lapis Legit Keju, dimodif dikiiiiit, tambahan susu kental manis...
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Source:@mam1syabell🙏🙏Lapis legit jadulTanpa skm,lebih tahan lamaSenin,27 Januari 2025#ChineseFood2025
-
-
Lapis Legit Keju Mini Lapis Legit Keju Mini
Ceritanya pengen bikinin suami lapis legit karena baru tau kalo beliau suka lapis legit. Helooooo kemanaa aja? Maklum yaah menikahnya baru 1 taun lebih (read : hampir 2 tahun 😂😂). Gapapa lah yaa, soalnya saya bengong waktu beliau jajan lapis legit yg di supermarket gitu. Katanya doyan. Padahal saya yg lahir dari keluarga Sumatera Selatan, hapal banget kalo lapis legit yang biasa di makan itu gak kaya begitu tekstur dan rasanya. Menurut sayaa yaah..Jadilah, saya semangat buat eksekusi meskipun bikinnya versi mini. Secara yah, 30 kuning telor resep aslinya. Disini saya bikin ¼ resep aja dan dibikin versi keju. Rasanya enaaak, apalagi udah diinapkan semalam. Jadi legiiiit banget. Kalo mau lebih lembut lagi, bisa pake telur ayam kampung. Oiyaa, kalo aslinya lapisnya dibikin lebih tipis yaa, kalo saya agak tebel soalnya biar cpt selesai. Maklum ibu anak bayi dibawah 1 th waktu ngerjainnya 😂😂.Alhamdulillah.. Suami suka dan minta dibikinin lagi.. 🙌🙌
-
Lapis legit keju Lapis legit keju
Sebagai penyuka lapis legit, selalu pingin nyoba tp takut gagal. Ternyata tdk sesulit itu membuat lapgit (lapis legit). Emang sih bahannya mihil tp semihil rasanyalah ya. Buatan pertama ini, agak spekulasi pake butter+margarin Palmia Royal. Ceritanya pake yg ada aja ya bahannya😁
-
-
Lapis Legit Keju 🧀 Lapis Legit Keju 🧀
Ini percobaan pertama bikin beginian . Musti kudu sabar . Ini ud sabar aja masi drama gosong lah . Belom lapisannya kurang rapi . Ga mulusss 😂😂😂 gapapa namanya juga usaha . Ini iseng si liat cream cheese nganggur jadi saya campurin aja 😂😂😂 untung ini enak 😂😂😂 lain kali harus bs bkin garis lebih bagus lagi 😂😂😂
-
Lapis legit Keju Lapis legit Keju
Udah dari tahun lalu mau sharing resep ini tapi lupa krna fotonya di hape yg lama.. dan pas lg beberes lihat foto ini trus ingat share di cookpad.. so here it is..Buat ini harus super sabar ya.. walaupun buatnya lama banget tp worth it bngt. Super buttery dan super uenakkkkk..Ide buat jualan juga bisa bun..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)