Bahan-bahan

  1. 250 grmacaroni elbow
  2. 200 grjamur kancing
  3. 200 grdaging cincang
  4. 1 buahsosis jumbo (menyesuaikan stok)
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 buahbawang bombay (skip)
  7. 1 sdtbeef stock
  8. Margarin secukupnya untuk menumis
  9. secukupnyaLada Hitam Bubuk
  10. secukupnyaGula garam
  11. secukupnyaMinyak Sayur
  12. Saus Putih
  13. 300 mlsusu cair full cream
  14. 200 grkeju (milky soft cheese)
  15. 2 sdmmargarin
  16. 2 sdmtepung terigu
  17. 3 butirtelur
  18. Topping
  19. 50 grkeju (milky soft cheese)
  20. Parsley flakes

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, kemudian masukkan macaroni. Tambahkan garam dan minyak sayur secukupnya. Tunggu sampai matang aduk agar tidak lengket dan tiriskan

  2. 2

    Sebelumnya cincang bawang putih, jamur kancing, dan sosis. Panaskan margarin lalu tumis nawang putih hingga harum. Masukkan jamur kemudian sosis dan daging cincang. Masukkan bubuk lada hitam, beef stock dan parsley flakes. Aduk merata hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan susu cair, parutan keju, margarin, 3 telur yang sudah dikocok dan tepung terigu. Aduk sampai rata. Lalu panaskan hingga mengental.

  4. 4

    Masukkan makaroni dan isian ke dalam saus putih aduk hingga tercampur merata.

  5. 5

    Olesi teflon dengan margarin. Panaskan lalu tuang adonan makaroni. Panggang dengan api kecil sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
pada
Surabaya
Suka eksperimen masakan dengan bumbu sesuka hati
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya