Singland (Singkong Thailand ala jeje)

Jean Pitaloka
Jean Pitaloka @cook_18855178

Dulu saat masih merantau di Serang sering makan ini, pindah ke Lampung, belum nemu yg jual ini. Jadilah bikin sendiri ajah singland ala ala 😄

Singland (Singkong Thailand ala jeje)

15 orang berencana membuat resep ini

Dulu saat masih merantau di Serang sering makan ini, pindah ke Lampung, belum nemu yg jual ini. Jadilah bikin sendiri ajah singland ala ala 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSingkong
  2. Garam
  3. 65 mLSantan instan
  4. 300 mLair
  5. 1 sachetSKM putih
  6. 1 helaiDaun Pandan(kalau tidak ada bisa pakai vanili 1 bungkus)
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sdtGula
  9. Tepung maizena (1-2 sendok makan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong dan bersihkan

  2. 2

    Potong-potong menjadi bagian kecil atau sesuai selera. Masukan kedalam panci yang berisi air tambahkan garam secukupnya dan rebus singkong sampai empuk sekali.

  3. 3

    Selagi singkong direbus, buat fla singland: Masukan santan kedalam panci kecil, tambahkan 1 gelas air, daun pandan/vanili, garam, gula dan SKM. Panaskan sampai mendidih sembari diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, kecilkan api tambahkan 1-2 sendok makan maizena (larutkan meizena terlebih dahulu dengan air). Panaskan kembali, aduk-aduk sampai meletup letup.

  4. 4

    Sajikan singkong yang telah direbus didalam piring, siram dengan fla, tambahkan toping meisis coklat dan keju di atasnya. Singland siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jean Pitaloka
Jean Pitaloka @cook_18855178
pada

Komentar

Resep Serupa