Tape ketan hitam manis

Annie Arifin
Annie Arifin @cook_15241538
Bontang

Dirumah aja, buat tape ketan hitam untuk meningkatkan kekebalan tubuh, kita bisa bersama melawan covid-19 💪💪

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan hitam
  2. 500 grberas ketan putih
  3. 2 sdmgula pasir
  4. Ragi tape
  5. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan sampai bersih lalu Rendam beras ketan selama 4 - 5 jam

  2. 2

    Cuci lagi lalu kukus sampai matang

  3. 3

    Setelah matang letakan diatas wadah bersih yang dialasi daun pisang, tunggu sampai dingin

  4. 4

    Setelah dingin taburkan gula pasir sampai rata lalu taburkan ragi dengan cara ditabur menggunakan ayakan supaya ragi merata, saya pakai ragi kecil spt ini yaa sebanyak 1 butir setengah

  5. 5

    Sebenernya kalau beli dipasar satu bungkus isi 3 butir ragi dg harga 5 rb untuk 2 kg beras ketan

  6. 6

    Setelah ragi ditabur merata bungkus sesuai selera, saya bungkus pakai daun pisang supaya aroma & rasanya semakin segar

  7. 7

    Taruh diwadah tertutup saya pakai wadah toples besar kemudian taruh daun pisang diatasnya lalu tutup rapat

  8. 8

    Simpan ditempat yang bersih & teduh selama 3 hari 3 malam jangan buka sebelum waktunya

  9. 9

    Tarraaa......setelah 3 hari 3 malam jadi juga yang ditunggu2, hasilnya maniss seger

  10. 10

    Ini yang versi bungkusan daun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annie Arifin
Annie Arifin @cook_15241538
pada
Bontang
Dari penasaran menjadi sebuah hoby
Lebih banyak

Komentar (12)

fitri wul
fitri wul @cook_14660313
Trs gulany gmn bun..di brikanny kpn

Resep Serupa