Tumis Jamur Tiram Orek Telur

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Bismillahirrohmanirrohiim..

Beragam jenis jamur jadi andalan untuk diolah jadi beragam hidangan. Tekstur yang empuk juicy dengan rasa gurih umami membuat jamur cocok dengan beragam bahan,seperti yg aku bikin sekarang,Tumis jamur tiram yg berpadu dngn telur..hmm enak seperti tumis ayam kata anak2ku😁

SC: Titin Purnama Sari

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Tumis Jamur Tiram Orek Telur

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrohmanirrohiim..

Beragam jenis jamur jadi andalan untuk diolah jadi beragam hidangan. Tekstur yang empuk juicy dengan rasa gurih umami membuat jamur cocok dengan beragam bahan,seperti yg aku bikin sekarang,Tumis jamur tiram yg berpadu dngn telur..hmm enak seperti tumis ayam kata anak2ku😁

SC: Titin Purnama Sari

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 250 grjamur tiram
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahtomat
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtkaldu bubuk(saya kaldu jamur)
  6. secukupnyaLada bubuk(sy 1/4 sdt)
  7. secukupnyaGaram(sy 1/4 sdt,koreksi rasa)
  8. secukupnyaAir(sy 100ml)
  9. Bumbu Iris :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4cabe rawit(sy ganti 1 cabe merah gede,1 cabe hijau gede)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    🔅Bersihkan jamur tiram, rendam dengan air garam, lalu cuci besih beberapa kali, peras dan tiriskan.
    🔅Siapkan bumbu & iris duo bawang, cabe & tomat.

  2. 2

    🔅Tumis duo bawang dan cabe(sy cabe merah)dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan kepinggir wajan.
    🔅Masukkan telur, orak arik.

  3. 3

    🔅Lalu masukkan jamur tiram & tomat, aduk rata.
    🔅Tambahkan sedikit air, masukkan gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam, aduk rata, dan biar kan sebentar kemudian masukan cabe hijau,aduk rata,masak hingga matang.
    🔅Koreksi rasa dulu dan matikan api kompor.

  4. 4

    Tumis jamur tiram orek telur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa