Lampet singkong Medan/org batak

Ignasyah Laura
Ignasyah Laura @mama_azalea
Bagan Batu, Riau

Makanan jadul, 👌👩‍🍳 tapi enak

Lampet singkong Medan/org batak

Makanan jadul, 👌👩‍🍳 tapi enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-10 porsi
  1. Bahan isi
  2. 1 kgsingkong/diparut
  3. 1/2kelapa parut
  4. 2 bulatgula aren
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Bahan luar
  7. 3-4 lembardaun pisang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukn singkong yg sdh diparut kedalm wadah dan jgn lupa airnya diperas/dibuang ya, lalu masukan kelapa parut & gula merah, untuk gula di iris" terlebih dahulu ya, agar tercampur rata. Dan tbahkn gula pasir dan garam secukupnya, jika merasa belum manis atau kurang sesuatu boleh kok.

  2. 2

    Setlh itu bahan tersebut diadon menjadi satu juga merata.

  3. 3

    Kemudian daun pisang di robek satu persatu, dan dibentuk persegi 4 atau sesuai selera juga bisa, kemudian cetak adonan kedlm daun pisang satu persatu sampai adonan selesai.

  4. 4

    Jika selesai di bungkus dngn daun pisang, siapkn wadah kukus, kemudian kukus selama 45 menit dlm api sedang

  5. 5

    Jika sdh merasa matang, angkat dan sajikan👩‍🍳👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ignasyah Laura
Ignasyah Laura @mama_azalea
pada
Bagan Batu, Riau
wiraswasta & sebagai ibu yg hobby memasak buat buah hati👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Dessy Shintya
Dessy Shintya @dessyshintya
kalo di jawa namanya utri / lepet singkong. endulitaa 🤤

Resep Serupa