Sempol Tahu

Icka Linaputri
Icka Linaputri @ickalinap
Jogjakarta 🚘 Cilacap

Bismillaah...

Tetiba pingin ngemil jajanan anak SD-SMP 🤤😍

Sembari ngeteh or ngopi, ditemani cemilan gurih dicocol saus pedas n manis, keknya endul dehh 👌

Langsung dahh kita eksekusi, let's go...

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Sempol Tahu

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...

Tetiba pingin ngemil jajanan anak SD-SMP 🤤😍

Sembari ngeteh or ngopi, ditemani cemilan gurih dicocol saus pedas n manis, keknya endul dehh 👌

Langsung dahh kita eksekusi, let's go...

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
17 tusuk
  1. 5 kotaktahu putih
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahwortel
  4. 3 tangkaidaun bawang
  5. 100 grtepung terigu
  6. 100 grtepung tapioka
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdmpenyedap rasa
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bahan Pencelup :
  13. 1 butirtelur ayam, kocok lepas tambah sedikit garam halus

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.

  2. 2

    Cuci dan iris daun bawang. Kupas wortel, cuci lalu diparut. Sisihkan.

  3. 3

    Cuci tahu. Lalu haluskan tahu, bawang putih, telur, garam, lada bubuk juga penyedap rasa. Saya chopped.

  4. 4

    Lalu masukkan irisan daun bawang serta wortel, campur. Ayak tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata dgn spatula hingga semua tercampur.

  5. 5

    Ambil adonan pulung² bentuk bulat agak lonjong. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Rebus adonan yg sdh dibentuk ke dalam air mendidih (kasi sdikit minyak goreng) hingga mengambang. Angkat, tiriskan. Dinginkan, lalu tusuk dgn lidi.

  7. 7

    Sebelum digoreng, celup sempol dgn bahan pencelup. Goreng dlm minyak panas, hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  8. 8

    Sempol tahu siap disantap. Alhamdulillaah 💚 Endulss 👌✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icka Linaputri
Icka Linaputri @ickalinap
pada
Jogjakarta 🚘 Cilacap
Yang sederhana akan menjadi istimewa bila disampaikan dgn Cinta ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa