Kentang goreng crispy

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 5 sdmmaizena
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bawang putih 4 siung di halus kan atau geprek
  6. Garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentanng lalu potong dadu memanjang

  2. 2

    Saat kupas sambil rebus air yaa.. setelah kentang di bersihkan dan air mendidih, masukan kentang, bawang putih da garam. Rebus 5 menit

  3. 3

    Selagi merebus siap kan baskom yg berisi air dingin yg becampur es batu

  4. 4

    Setelah 5 menit angkat kentang dan tuang ke baskom air es, sambil di rasa kalau sudah dingin saring buang air nya

  5. 5

    Campur kan terigu dan maizena lalu balurkan kentang, dan setelah itu diam kan 1 jam dalam kulkas lalu goreng dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Memey Mamah Twins
Memey Mamah Twins @mamahnyatwins
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa