BROWNIES KUKUS (ala amanda)

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

Lama gk bikin ini 😁 gegara liat story teman jdi pingin 🙈 wkwkwkk.. Latah 😂 Saya bikin tengah nya ada lapisan coklat, jadi ala2 Brownies Amanda gitu 😍 Moist, lembut dan Nyoklat banget 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌀Bahan A :
  2. 3 butirtelur, suhu ruang
  3. 75 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 🌀Bahan B :
  6. 75 mlminyak goreng bersih
  7. 75 grcoklat batangan, lelehkan/di tim
  8. 1 bkssusu kental manis coklat
  9. 🌀Bahan C :
  10. 75 grtepung terigu
  11. 50 grcoklat bubuk
  12. 1 sdtpasta coklat (gk pakai gpp)
  13. 🌀Bahan D :
  14. 1 bkssusu kental manis coklat
  15. 1 sdmmeses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dgn speed tinggi smp putih kental dan mengembang, masukan bahan B, mixer sebentar.

  2. 2

    Matikan mixer, masukan bahan C, aduk rata dgn spatula/sendok, ambil 4 sdm adonan lalu taruh dalam wadah kemudian tambahkan bahan D aduk dan sisihkan (utk lapisan tengah).

  3. 3

    Panaskan kukusan, tuang separo adonan ke dlm loyang yg sdh di oles tipis rata dgn margarin, kukus selama 15 menit, tuang adonan lapisan utk bagian tengah, kukus lagi selama 10 menit, terakhir masukan sisa adonan lalu kukus selama 15 menit/smp matang. (topping sesuai selera, tanpa kasih topping pun ini brownies sudah enak).

  4. 4

    #Note : takaran coklat bubuk sesuaikan dgn merk ya.. Klo terlalu pekat bisa di kurangi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar (25)

Lidia Maryadi
Lidia Maryadi @cook_23121481
Coklat batangan nya dilelehkan dulu gk kak?

Resep Serupa