کیک شکلاتی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

چرا زندگی رو سخت میکنی؟!

دلتنگ کسی شدی؟ زنگ بزن
میخوای کسی رو ببینی؟ دعوت کن
میخوای بقیه درکت کنن؟ توضیح بده
سوالی داری؟ بپرس
چیزی میخوای؟ برو دنبالش
از چیزی خوشت میاد؟ حفظش کن
از کسی خوشت نمیاد؟ ترکش کن
عاشق کسی هستی؟ بهش بگو

ما فقط یک‌بار زندگی میکنیم
سخت نگیر و ساده باش
و زندگی کن...

#سرآشپز_طلایی

#طعم_خانه
#کیک_شکلاتی
#کیک

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۴
  1. آرد 2 پ(3ق غ کمتر)
  2. 3 ق غپودر کاکائو
  3. 1 پشیر
  4. شکر نصف پ
  5. بیکینگ پودر 1 ق غ سرصاف
  6. روغن نصف پ
  7. 3 عددتخم مرغ
  8. وانیل کمی
  9. سس شکلاتی و گردو (اختیاری برای تزیین)

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید بعد تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و کمی وانیل اضافه کنید سپس شکر را اضافه کنید و با دور تند همزن حدود ۴ دقیقه خوب هم‌بزنید تا حجم مواد ۲ برابر شود.

  2. 2

    سپس شیر و روغن را افزوده و کمی هم بزنید بعد مخلوط آرد را در طی ۲تا۳ مرحله به مخلوط تخم مرغ ها افزوده و به آرامی هم بزنید تا مایه ی کیک یکدست شود.

  3. 3

    کف قالب مورد نظر را چرب و آرد پاشی کنید و مایه ی کیک را درون قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵تا۴۰ دقیقه و با دمای ۱۷۵ درجه(دمای فرها با هم متفاوته) قرار دهید و بعد از خنک شدن از قالب جدا کرده و به دلخواه تزیین کنید. ساده و خوشمزه... نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (80)

Zahraa_rahimiiii
Zahraa_rahimiiii @cook_18309162
چه کیک دلبری شده خیلی عالی شده عزیزم 😍😍😍

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه