Egg Roll ala Hokben

Ayu
Ayu @ayuhlm

Egg Roll ala Hokben

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk kulit
  2. 1 btrtelur
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaAir, kaldu bubuk, gula pasir dan garam
  5. Bahan untuk isian
  6. 2potong ayam dada (dicincang/dihaluskan)
  7. 1 btrtelur
  8. 1 siungbawang putih (dihaluskan)
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. secukupnyaMerica bubuk, kaldu bubuk dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama kita membuat kulitnya terlebih dahulu. Kita masukan 1 btr telur, diaduk terus masukan terigu dan air. Aduk hingga tercampur rata. Masukan juga kaldu bubuk, gula dan garam. Diaduk lagi sampai rata.

  2. 2

    Setelah itu adonan jadi kita akan membuat kulitnya. Panaskan teflon, kemudian masukan adonan tipis saja hingga matang. Jadilah kulit egg roll

  3. 3

    Kemudian kita akan membuat bahan isian nya. Masukan ayam cincang dan bawang putih diaduk, kemudian masukan 1 btr telur dan tepung maizena. Masukan juga merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Baru kita aduk semua hingga tercampur rata ya bun.

  4. 4

    Setelah itu kita ambil bahan kulit yang sudah dibentuk, kita kasih adonan isian. Kemudian digulung2 seperti membuat risol (luarnya dilapis dengan plastik bening).

  5. 5

    Setelah selesai semua, kita kukus terlebih dahulu sekitar 15mnt.

  6. 6

    Setelah dikukus, kita potong miring. Kemudian sebelum digoreng kasih tepung terigu terlebih dahulu. Seteleh itu goreng dengan api yang sedang. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @ayuhlm
pada

Komentar

Resep Serupa