Sayur Asin ala Chinese Food

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
jakarta timur

Saat makan malam biasanya orang tua suka masak menu sayur asin, apalagi dimakan bersama-sama... nikmat rasany 😊 rasanya yang asam,asin,pedas dan gurih menambah kehangatan ketika makan bersama di meja makan. Resep ini aku dapatkan dari keluarga😊 selamat mencoba...

Sayur Asin ala Chinese Food

Saat makan malam biasanya orang tua suka masak menu sayur asin, apalagi dimakan bersama-sama... nikmat rasany 😊 rasanya yang asam,asin,pedas dan gurih menambah kehangatan ketika makan bersama di meja makan. Resep ini aku dapatkan dari keluarga😊 selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 400 gramsawi asin, cuci bersih lalu potong sesuai selera
  2. 250 gramayam fillet, cuci bersih dan potong sesuai selera
  3. 5 buahtahu cina/yunyi, potong dadu
  4. 5 siungbawang putih, cincang kasar
  5. 10 buahcabe rawit merah, potong-potong (bisa dikurangi)
  6. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  9. 1 sdmsessame oil/minyak zaitun
  10. 250 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna kecoklatan

  2. 2

    Setelah bawang putih harum, kemudian masukan cabe rawit dan tumis kembali hingga harum

  3. 3

    Selanjutnya masukan potongan ayam fillet, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna

  4. 4

    Jika daging ayam sudah berubah warna, kemudian masukan tahu dan sayur asin, aduk kembali hingga tercampur rata

  5. 5

    Setelah itu, tambahkan lada bubuk, kaldu sapi bubuk, minyak wijen, dan air.. aduk rata kembali lalu tutup wajan dan masak hingga sayur matang dan bumbu meresap, kurang lebih 10 menit..

  6. 6

    Setelah 10 menit, lalu cek rasa.. jika sudah pas segera angkat dan sajikan hangat

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa