Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 250 gramikan tuna fillet
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 15cabe rawit
  6. 3 buahasam kandis
  7. 1 literair
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 ikan tuna sesuai selera, sisihkan... Grill/sangrai bawang merah, bawang putih, kunyit yg sudah dikupas dan cabai rawit diatas wajan dg api kecil selama 5 menit

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu yg telah disangrai tadi dan asam dlm keadaan utuh selama 10 menit, kemudian masukkan ikan tuna yg telah dipotong potong.. Biarkan mendidih

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.. Tes rasa.. Bila dirasa cukup matikan kompor dan siap dihidangkan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Difitri
Ayu Difitri @cook_5403159
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa