Cara Membuat
- 1
Potong2 ikan tuna sesuai selera, sisihkan... Grill/sangrai bawang merah, bawang putih, kunyit yg sudah dikupas dan cabai rawit diatas wajan dg api kecil selama 5 menit
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu yg telah disangrai tadi dan asam dlm keadaan utuh selama 10 menit, kemudian masukkan ikan tuna yg telah dipotong potong.. Biarkan mendidih
- 3
Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.. Tes rasa.. Bila dirasa cukup matikan kompor dan siap dihidangkan hangat2.
Resep Serupa
-
-
-
Asem asem pedas manis Asem asem pedas manis
tadi pagi beli buncis ama wortel,, tapi sore baru bisa masaknyaa,,ya udah cuuss aja bikin asem asem pedas manis asin endesss Orlin_sasikirana -
Asem asem daging pedas Asem asem daging pedas
Suami suka ngomel kalau setiap beli daging sapi cuma digoreng direndang katanya bosen,,sekali2 dong bikin asem asem daging pedes gt,,karena kasihan selalu minta dimasakin asem asem daging ya sudah deh langsung bikinin hahaha Frisda Azzahra -
Asem asem daging pedas Asem asem daging pedas
Disini saya pakai daging has dalam yg mudah lunak😊 Mitanes -
-
-
Asem asem ayam pedas Asem asem ayam pedas
Favo bgt berkuah tp pedassss bisa pakai daging / ayam tp saya pakai ayam karna stock ayam di freezer msh banyak . Saya pakai paha potong kecil2 beserta tulangnya kalo pakai daging bisa pakei tetelannya yaaa Dapur Amalia Irene -
Asem2 pedas manis Asem2 pedas manis
Krn daging ayamnya buat bistik anak2 jadi tulangnya saya bikin asem2 buat saya....... Dina Ayla -
Asem asem daging pedas manis Asem asem daging pedas manis
Yang sudah pernh merasakan asem asem pasti tahu rasany ..Kalau dijawa biasa sering dbuat hajatan buat tambahan sego berkat tapi versi kering g banyak air,kalau saya sukany tambh air karena ada kuahny 😁 Ratih Ayu (bunda Jasmine) -
Asem asem tuna Asem asem tuna
Menu favorit dikala musim hujanTuna basah nya bisa digoreng dulu atau tidak itu optional ya..Kl di tempat sy suka digoreng dulu 1/2 matang supaya tidak mudah hancur waktu dimasak.. Atiek Nilangsari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1214828
Komentar