51. Bayam (Bakso Ayam) Homemade

9 orang berencana membuat resep ini
fiyahrachma15
fiyahrachma15 @fiyahrachma
Banyuwangi

Ceritanya harga ayam lagi murah dan karena covid jadinya mau kluar pun takut, akhirnya beli ayam di abang kang sayur deh dan bikin bakso sendiri di rumah jadi deh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

120 Biji
  1. 1 KgAyam Tanpa Tulang
  2. 8 sdmTepung Tapioka Atau Kanji
  3. 1 1/2 sdmgaram
  4. 1 sdtBaking Powder
  5. 1/2 sdtSoda Kue
  6. Lada
  7. Masako
  8. 1 ButirTelur
  9. Es Batu
  10. 4 SiungBawang Putih
  11. 3 SendokBawang Merah Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Hancurkan ayam dengan blender masukan semua bumbu dan es batu

  3. 3

    Kemudian setelah hancur masukan baskom tambah dengan tepung tapioka lalu uleni hingga tercampur rata

  4. 4

    Panaskan air hingga mensidih lalu matikan kompor

  5. 5

    Siapkan air es untuk mencelup sendok agar tidak lengket ketika digunakan untuk mencetak bakso

  6. 6

    Kemudian cetak bakso seauai dengan selera

  7. 7

    Setelah selesai semua nyalakan kompor dan masak hingga matang dan mengapung

  8. 8

    Kemudian tiriskan

  9. 9

    Dan sajikan bisa di makan dengan kauh atau bisa di goreng juga enak 😊

  10. 10

    Untuk resep kuah bakso akan saya share setelah ini 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

fiyahrachma15
fiyahrachma15 @fiyahrachma
pada
Banyuwangi
IG : @fiyahrachma15 - Memasak Adalah Hiburanku ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa